说起菊花,大家第一时间想到的都是泡茶用的菊花花瓣,清香扑鼻还能清热降火,但你知道吗?被丢弃的菊花根才是"营养宝库"!最近我发现身边越来越多养生达人开始挖掘菊花根的价值,今天就带大家看看这个被忽略的宝贝到底藏着多少惊喜~
菊花根是"灭火高手",专治各种上火症状
前几天闺蜜满脸痘来找我诉苦,说喝了半个月菊花茶也压不住火气,我翻出老妈寄来的干菊花根给她煮水喝,没想到三天就见效,原来菊花根的清热解毒力比花瓣强得多!老中医说它性凉味甘,对咽喉肿痛、口腔溃疡这种急性上火特别管用,办公室常备点晒干的菊花根,熬夜加班时煮上一壶,比凉茶温和还有效。
护肝明目有奇效,手机族必备护眼神器
作为资深熬夜党,我坚持喝菊花根茶半年后,最明显的变化是眼睛不干涩了,查资料发现,菊花根富含的黄酮类物质能修复视网膜损伤,搭配枸杞效果翻倍,现在每天对着电脑前,我都会泡上一杯菊花根枸杞茶,既防辐射又缓解眼疲劳,爱喝酒的朋友注意了,醉酒后煮碗菊花根汤,解酒护肝效果比柚子茶还好!
抗炎抗氧化,天然抗生素不是说说而已
上周感冒喉咙发炎,翻出冰箱里的菊花根酱冲水喝,居然不用吃消炎药就好了,后来查论文才知道,菊花根提取物对金黄色葡萄球菌的抑制率高达90%!现在家里备着菊花根粉,划伤烫伤时敷上去,消炎速度比芦荟胶还快,爱美的女生更要注意,它里面的多酚成分抗衰老效果堪比蓝莓,难怪古代妃嫔都用菊花根做养颜秘方。
三高人群的福音,藏在土里的降压降糖药
邻居王叔自从用菊花根泡水代替降压药,三个月瘦了15斤,菊苣根含有类似咖啡因的生物碱,既能促进钠排出降低血压,又能控制血糖波动,糖尿病朋友可以试试菊花根玉米须茶,早晚各一杯,辅助降糖效果显著,记得要避开空腹饮用,饭后半小时喝最佳。
内外兼修的美容圣品,吃出好气色
自从把菊花根加入食疗清单,我的肤色明显均匀了,每周炖次菊花根排骨汤,胶原蛋白吸收率提升30%,偷偷告诉大家,新鲜菊花根捣碎敷脸,祛痘淡斑效果堪比千元精华,现在美容院都推出菊花根SPA,可见其护肤价值得到专业认可。
厨房里的百搭神器,解锁菊花根的N种吃法
别以为菊花根只能泡水!切成薄片腌渍后脆如萝卜,拌凉菜清爽开胃,晒干的菊花根磨成粉,做面包时加一把,麦香中带着淡淡菊香,最近迷上菊花根蜜饯,晶莹剔透嚼着Q弹,比超市买的果脯健康百倍,冬天煮火锅时丢几段菊花根,去腥增鲜还能预防上火。
使用禁忌要记牢,这些人群需谨慎
虽然菊花根好处多多,但并非人人适用,手脚冰凉、胃寒腹泻的朋友要少吃,建议搭配生姜中和寒性,孕妇和经期女性最好咨询医生后再食用,清洗时注意去掉表皮绒毛,切片后清水浸泡2小时去除苦涩味,保存时要阴干密封,否则容易生虫变质。
看着不起眼的菊花根,其实是大自然馈赠的养生全能选手,从两千年前的《本草经》到现代实验室研究,它的药用价值不断被验证,下次收到菊花茶包裹,别再随手扔掉根部了,晒干存好就是居家必备的养生良药,不过要提醒的是,任何食疗都要循序渐进,出现不适及时停用哦