最近总听老中医提起"瓜蒌"，说它是药食同源的宝贝，作为常年被咽炎、便秘困扰的打工人，我决定好好扒一扒这个听着有点陌生的家伙，没想到这一查不得了，原来它才是藏在《本草纲目》里的养生高手！
【第一层身份：中药界的"多面手"】 瓜蒌其实是葫芦科植物的果实，晒干后分三个部位入药：外层橙黄色的果皮叫"瓜蒌皮"，里面的籽是"瓜蒌仁"，连根茎都能当"天花粉"用，这全家桶配置在中药界实属罕见，光是《神农本草经》就把它列为"中品"，意思是既能治病又可养生。
【咳嗽星人的救星】 去年换季时咳到肺疼，同事推荐喝瓜蒌水，试了三天，黄痰真少了！后来才知道这橘红色的果子专克热痰，老中医说它像肺部清洁工，尤其对付黏稠的黄痰特别管用，不过要是寒咳（白痰清稀那种）就别凑热闹了，这就好比给感冒开错药，越喝越糟。
【堵奶妈妈的通乳汤料】 表姐哺乳期堵奶痛到飙泪，月嫂往汤里加瓜蒌皮煮鲫鱼汤，原理是它能疏通乳腺管，比乱揉有效多了，现在母婴店都有现成的通乳茶包，主要成分就是瓜蒌配王不留行，可见这玩意儿在催乳界的地位。
【便秘者的天然泻药】 有次刷到减肥博主推荐瓜蒌仁当零食，说是润肠通便还不会腹痛，亲测确实比火龙果管用！中医说它含油脂能滑肠，特别适合大便干硬如羊屎蛋的情况，不过别贪嘴，每天吃一小把就行，过量会肚子咕咕叫。
【三高人群的隐形卫士】 最让我惊讶的是它能调节三高！邻居大叔用瓜蒌+决明子泡茶，三个月血脂降了，查资料发现它含有类似胰岛素的物质，还能扩张冠状动脉，难怪古人用它治胸痹心痛，相当于现在的冠心病预防。
【厨房里的百搭食材】 在浙江老家，常看见老太太用瓜蒌炖肉，它自带甘甜味，能中和红烧肉的油腻，更妙的是用瓜蒌皮炒米做菜餚，据说小孩吃了不积食，不过新鲜瓜蒌不好买，药店卖的都是干片，泡发时要仔细洗掉灰尘。
【使用避坑指南】
- 脾胃虚寒拉肚子的人快逃！它性寒，吃完可能腹泻加重
- 孕妇看到"滑肠"二字就该绕道走
- 别和乌头类药材混用,十八反里有明确禁忌
- 每天用量控制在10-15克，过犹不及
现在每次路过中药房,都会盯着瓜蒌多看两眼，这个长得像小南瓜的药材，居然藏着这么多养生密码，不过再好的东西也要对症，建议先用舌头试试——舌苔黄腻适合，舌淡苔白就算了吧，毕竟咱们养生，讲究个有的放矢不是
