最近总感觉嗓子干得像冒火,闺蜜给我推荐了麦冬泡水喝，没想到这小小的草根居然有这么多门道！今天咱们就来聊聊这个中药界的"润燥高手"——麦冬到底该怎么用才对。
麦冬到底是个啥？ 麦冬学名叫沿阶草，属于百合科植物，它那纺锤形的块根就是入药的部分，中医说它能养阴生津、润肺清心，老话说"秋冬吃麦冬，胜过人参汤"，可见它在滋阴润燥方面的地位，不过别小看这味药材，用错了可是会适得其反的。
麦冬的四大神奇功效
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润肺止咳的天然加湿器 前阵子换季时我总咳嗽，喉咙像卡着鱼刺，中医说这是肺阴虚的表现，麦冬搭配川贝煮水，三天就缓解了，特别是长期抽烟、雾霾天多的朋友，用麦冬+雪梨炖汤，比吃药片还管用。
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肠胃的润滑剂 经常便秘的朋友要注意了，麦冬能益胃生津，我试过用麦冬、石斛、陈皮泡茶，第二天马桶都通畅了，不过要提醒，这适合胃阴虚导致的便秘，如果是脾胃虚寒引起的，喝了反而可能拉肚子。
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安神助眠的小秘方 现代人压力大，很多人晚上翻来覆去睡不着，麦冬配酸枣仁、莲子心煎水喝，能缓解心阴不足导致的烦躁失眠，我自己试过睡前喝半杯，确实比数羊管用多了。
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美容养颜的隐形功臣 《本草纲目》记载麦冬能"美颜色"，现代研究发现它含多种抗氧化成分，我经常用麦冬、枸杞、红枣煮甜品，皮肤明显没那么干燥了，不过要坚持吃，偶尔喝两次效果不明显。
这些人千万要警惕 别看麦冬好处多，但不是人人都适合，有次邻居阿姨感冒咳嗽，听说麦冬润肺就天天泡水喝，结果咳嗽越来越严重，后来才知道她属于痰湿体质，麦冬的滋腻反而加重了痰湿。
四类人群要特别注意： ①手脚冰凉、怕冷明显的阳虚体质（就像冬天暖不热被窝那种） ②舌苔厚腻、嘴巴黏糊的痰湿体质（早上起来舌头像裹了层膜） ③经常腹泻、肚子怕凉的脾胃虚寒者（吃凉菜就难受的那种） ④正在感冒发烧、经期量少的女性
聪明使用麦冬的诀窍
最佳CP搭配
- 干咳：麦冬+川贝+雪梨
- 口干：麦冬+石斛+菊花
- 失眠：麦冬+酸枣仁+桂圆
- 便秘：麦冬+生地黄+玄参
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食用方法大有讲究 泡水的话每次5-8粒就够了，泡到发白就要换新的，炖汤最好用纱布包着煮，不然满锅都是碎渣，新鲜麦冬可以直接嚼，但一天别超过20克。
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季节使用指南 秋天最合适用来防秋燥，春天搭配薄荷能解春困，夏天煮绿豆汤时放几粒，冬天煲羊肉汤时加少许中和燥热。
血泪教训警示录 同事王姐听别人说麦冬好，每天拿它当茶喝，结果半个月后浑身没劲、食欲下降，去看中医才知道过量伤脾胃，还有个案例是位大叔把麦冬和鲫鱼汤一起煮，结果引发腹痛，原来两者相克。
辨别真假小技巧 市场上硫磺熏过的麦冬特别白亮，正常应该是淡黄色带斑点，捏起来软硬适中，太硬可能是陈年旧货，太软可能受潮发霉，闻着有淡淡清香，如果有酸味千万别买。
最后提醒大家,再好的补品也要对症，感觉自己适合的话，可以先从小剂量开始尝试，如果出现腹胀、便溏这些情况，赶紧停用，毕竟咱们养生是为了健康，可别补出新毛病来，下次去药店抓药时，记得问问中医师自己到底适不适合吃
