最近天气忽冷忽热，身边咳嗽的朋友越来越多，前几天隔壁王阿姨给我推荐了个中药方子，里面就有一味叫"制紫苑"的药材，当时我还挺好奇，这名字听着耳熟却又说不清来历，赶紧查了资料才发现，原来这味不起眼的中药竟是润肺止咳的高手！今天就带大家好好认识下这个藏在药柜里的"肺部守护神"。
从路边野草到中药明星 要说制紫苑的来历，还得从它"前世"说起，紫苑原名叫紫菀，在《神农本草经》里就被列为中品药材，这玩意在山野间挺常见，春天开紫色小花，绒毛沾上就痒痒的，不过别小看这些野草，经过炮制（也就是"制"的过程）后，摇身一变成了治咳良药，老药工都知道，好紫苑要选根茎粗壮的，洗净后用蜂蜜炙制，这样既能增强药效,又能去掉原本的燥性。
五大功效护你整个秋冬
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润肺界的"加湿器" 现在人整天待在空调房，肺就像块干燥的海绵，制紫苑最厉害的就是润肺，它含有的特殊黏液质能像喷雾一样滋润呼吸道，特别是早上起来喉咙干痒的朋友,用它煮水喝两天就能明显感觉舒服。
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止咳平喘的"急先锋" 记得去年流感季，办公室此起彼伏的咳嗽声，当时老中医开的方子里都有制紫苑，说是它能镇住气管里的"风箱"，现代研究也发现，它含有的槲皮素能缓解支气管痉挛,对付过敏性咳嗽特别有效。
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化痰祛痰的"清洁工" 痰多的人最懂这种困扰，卡在喉咙吐不出来又咽不下去，制紫苑就像个微型吸尘器，它促进支气管分泌的特性能让黏痰变稀，配合雪梨炖汤,第二天就能看到痰变少了。
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消炎抗菌的"天然抗生素" 别看它温温和和的，对付呼吸道炎症可不含糊，实验证明对肺炎球菌、流感病毒都有抑制作用，感冒后期嗓子肿痛时,配点金银花效果加倍。
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调理虚劳的"慢郎中" 长期抽烟的老烟民最适合用它调养，每天用3克泡水喝，坚持一个月，你会发现爬楼梯不喘了，半夜咳嗽也少了,这得益于它补益肺气的隐藏技能。
这样用才有效 • 急性咳嗽：配杏仁、桔梗，煮水放凉当茶饮 • 慢性支气管炎：和黄芪、党参一起炖鸡汤 • 小儿百日咳：加点冰糖蒸雪梨，孩子容易接受 • 咽喉肿痛：搭配胖大海、麦冬泡茶
避开这些雷区
- 体质偏寒的人要慎用，可能会拉肚子
- 孕妇最好咨询医生，含挥发油可能影响胎儿
- 不要和辛辣食材同煮，会抵消润肺效果
- 存放要注意防潮，否则容易生霉变质
真实案例分享 邻居张叔是个老烟枪，去年冬天咳得整宿睡不着，后来每天用制紫苑5克、川贝3克煮水喝，配合穴位贴敷，半个月就见效了，现在还养成习惯，每周喝两次当保养，他说这药味道微苦回甘,比吃西药片强多了。
选购小窍门 挑制紫苑记住三看： 一看颜色：好的呈黄棕色，过黑可能受潮 二摸质地：柔软易断的是优质品 三闻气味：蜜炙过的应该有淡淡焦糖香 建议去正规药店买，现在市面上掺假的不少,有些是用菊科植物冒充的。
现代研究新发现 最新医学杂志刊登，紫苑提取物对PM2.5引起的肺部损伤有修复作用，雾霾天严重的地方，不妨用它和鱼腥草搭配煮水,给呼吸道加道防护罩。
食疗养生方 ① 紫苑雪梨羹：梨挖空填入5克药材，隔水炖1小时 ② 润肺三宝茶：配罗汉果、百合各3克，沸水冲泡 ③ 儿童止咳方：和白萝卜煮水，加少量蜂蜜调味
说到底，制紫苑就像中药界的扫地僧，平时不起眼，关键时刻显身手，不过再好的药也不能当饭吃，连续用两周没改善就要停用，现在正是养肺的好时节，备点在家里，咳嗽初起时及时调理，比吃抗生素省心多了，下次去中药店，可别再错过这个宝藏药材
