"白梅花泡水喝真有用吗？""家里种的白梅能入药吗？"今天咱们就来好好聊聊这个被很多人忽视的养生宝贝，别看它只是小小的白色花瓣，在中医眼里可是浑身都是宝。
白梅花到底是何方神圣？ 走在初春的街头，总能闻到若有若无的淡雅花香，抬头一看枝头朵朵白梅，这就是我们今天要说的主角，不过要注意，中药用的白梅花可不是观赏梅，而是蔷薇科植物绿萼梅的干燥花蕾，每年寒冬刚冒花苞时采摘，这时候药效最强，老中医常说"梅花色白入肺经，味酸入肝经"，这朵小花可是调理身心的高手。
五大功效让你刮目相看
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疏肝解郁的"情绪调节师" 现代人压力大，经常感觉胸口闷、胁肋胀疼，这都是肝气不舒的表现，记得去年邻居王姐更年期烦躁，老中医就让她用白梅花配玫瑰花泡茶，她说喝了半个月，心里那团火好像慢慢顺下去了，饮片新参》里早有记载："平肝解郁，理气和胃"，早上用80度水泡3克，看着花瓣在水中舒展，心情也跟着放松了。
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咽喉不适的天然救星 教师、主播这些靠嗓子吃饭的朋友可要注意了，上个月采访某戏曲名家，她保养嗓子的秘诀就是白梅甘草茶，取3克白梅花加两片甘草，沸水焖泡代茶饮，对用嗓过度引起的咽喉肿痛特别管用，这可比含片强多了，关键还没副作用。
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暗黄肌底的提亮法宝 爱美的姑娘们可能要记笔记了，白梅花含有的挥发油和黄酮类物质，可是天然的抗氧化剂，我试过把晒干的白梅花磨成粉，混在面膜里敷脸，坚持两周皮肤透亮得像开了滤镜，当然更安全的是内服，每天一杯白梅柠檬水，从内而外调理气色。
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肠胃不适的温和调理剂 过年吃撑了消化不良？试试白梅花山楂饮，抓5克干白梅，配上10克炒山楂，煮15分钟当茶饮，这个方子特别适合饭后腹胀、打嗝有馊味的情况，要注意用砂锅煮，不锈钢锅会破坏药性。
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熬夜党的护眼明目茶 每天盯电子屏十几个小时？给你个偏方：白梅花3克、枸杞8粒、菊花5朵，开水冲泡后熏蒸眼睛，等水温了再喝，这个法子特别适合经常眼干涩、视物模糊的人，我们办公室现在都备着这个茶包，效果比滴眼药水还明显。
使用禁忌千万别踩坑 虽然白梅花好处多，但孕妇要慎用，因为它有行气作用；体质虚寒的人别空腹喝，最好加点生姜调和；还有市面上染色的劣质品要警惕，真正药用的应该是淡黄绿色，带着自然清香。
实用鉴别小技巧 教大家三个辨别好白梅花的方法：①优质品花瓣完整，带点淡绿色更好；②闻起来清香不刺鼻，如果有酸味说明变质了；③泡水后汤色应该是淡黄色，太深可能有硫磺熏过，建议去正规药店购买，或者找靠谱的茶商。
日常妙用花式玩法 除了泡茶，白梅花还能做成果酱：洗净后加冰糖熬煮，拌酸奶超美味；也能酿制梅花酒，度数不用太高，15度左右最合适；最近流行的白梅冰粉，加些蜂蜜冷藏，简直是夏日消暑神器。
写到这里突然想起小时候外婆院里的白梅树,每年花开都会摘几枝插在瓶里，当时只觉得好看，没想到这些素雅的小花竟藏着这么多养生智慧，这个周末不妨去郊外寻访几株野生白梅，感受古人"疏影横斜水清浅"的意境时，也给自己备份健康礼物吧，药食同源的东西贵在坚持，每天喝点白梅花茶，说不定哪天突然发现镜子里的自己容光焕发了呢？
