"最近总感觉喉咙卡着东西，咳又咳不出来，咽又咽不下去......"这种难受的感觉你是不是也经历过？其实咱们老祖宗早就给这种情况准备好了解决方案——中药里的"结根"（正名桔梗），不过很多人念着念着就把名字喊错了，今天咱们就来好好聊聊这个被误会的"化痰高手"。
先搞清楚"结根"到底是啥 说实在的，第一次听到"结根"这名字我也懵圈，后来查资料才发现，原来这就是大名鼎鼎的桔梗！《本草纲目》里记载它"主治胸胁痛如刀刺，腹满肠鸣"，看着是不是比现代医学描述还形象？这味药在东北可是家家户户都认识的宝贝，春天挖野菜时总能在山坡上见到蓝紫色铃铛花,那便是野生桔梗了。
千年验证的四大看家本领
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喉咙里的"清道夫" 老辈人常说"嗓子疼就喝桔梗水"，这话真不是忽悠，我邻居王婶上个月感冒后总感觉喉咙异物感，用桔梗搭配甘草泡茶喝了三天，那些黏糊糊的痰就像融化的冰激凌似的慢慢排出来了，中医讲它能"开宣肺气",就像给堵塞的下水道装了个抽水机。
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肺部的天然吸尘器 记得去年雾霾天特别多，我们办公室小刘天天咳得像个破锣，中医给他开了个方子，里面就有桔梗，这味药最擅长对付陈年老痰，特别是那种早上起来"吭哧吭哧"清嗓子的声音,喝上一周汤药就能明显改善。
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乳腺问题的温柔调理师 很多女性朋友不知道，桔梗还是乳腺炎的克星，哺乳期堵奶时，有经验的催乳师都会用桔梗煮水当茶饮，它能疏通堵塞的乳腺管，配合热敷效果特别好,关键还不伤正气。
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肠道的润滑剂 别看桔梗主入肺经，对肠胃也有妙用，我爷爷以前总便秘，后来老中医让他每天嚼两片腌桔梗，说是能"提壶揭盖"，没想到还真把多年的老便秘调好了，不过要提醒的是，新鲜桔梗直接吃容易刺激胃,最好炮制后再用。
现代人的创新用法 现在药店里能买到桔梗粉胶囊，上班族装在随身包里特别方便，有个有趣的现象：教师、主播这些经常用嗓的职业群体，悄悄流行起喝"桔梗+雪梨+罗汉果"的养生茶,既润喉又不寒凉。
使用禁忌要牢记 虽然桔梗好处多，但也不是人人适合，阴虚火旺的人（表现为手脚心发热、盗汗）要慎用，就像干燥的木头最怕火攻，孕妇和经期女性最好咨询医生，毕竟它有活血通络的作用，最常见的副作用是剂量过大时会恶心,所以煎药时别超过10克。
厨房里的养生智慧 在东北，桔梗酱菜是餐桌常客，不过要提醒的是，腌制品盐分高，不如试试韩国人的做法：将鲜桔梗切丝焯水后，加香油、芝麻拌凉菜，既能保留药效又开胃，广东人则喜欢用它炖瘦肉，再加点无花果,清甜滋润特别适合秋天。
科学视角看本质 现代研究发现，桔梗含有的皂苷成分确实能促进呼吸道黏液分泌，帮助排毒，日本学者做的小白鼠实验显示，桔梗提取物能让支气管纤毛摆动加快30%,这不就是给肺脏做了个深度SPA吗？
最后说个小窍门：买桔梗要选断面发白、闻着有淡淡辣味的，要是颜色发黄或有酸败味，八成是陈货，保存时记得放在阴凉处，隔段时间拿出来晒晒太阳，否则容易生虫，下次再感觉胸口憋闷、喉咙不利索的时候，不妨试试这味传承千年的草根奇药，说不定会有意想不到的惊喜哦！具体用药还是要听专业中医师的指导~
