最近总熬夜赶稿子,每天靠冰美式续命的日子实在难熬，闺蜜看我脸色蜡黄，神秘兮兮塞给我一罐茶叶："试试这个，比咖啡健康多了！"拆开一看竟是晒干的人参叶，这绿幽幽的小叶子真有这么大本事？
要说人参家族里最委屈的成员,人参叶绝对排第一，大家只知道人参根能炖汤补气，却把长在顶端的嫩叶当杂草，其实早在《本草纲目》里就有记载，人参叶性味甘苦微寒，既能补气又能清热，简直就是专为现代人量身打造的养生法宝。
先说说最实在的提神抗疲劳功效,上周三加班到凌晨三点，泡了杯人参叶茶，没想到上午十点依然精神抖擞，查资料发现，人参叶含有的人参皂苷Rg3含量竟比根须高2倍，这种特殊成分能直接给细胞线粒体充电，现在每次直播前，我都会抓一把煮水喝，镜头前的元气状态全靠这杯"绿色能量水"。
对付春困秋乏更是出人意料的有效,上周去山里采风，正午时分困得眼皮打架，随手揪片野山参叶嚼着，不到十分钟就感觉头顶发凉，整个人突然清醒，连拍三小时素材都不带喘气的，后来才知道，人参叶里的挥发油成分能刺激中枢神经，比薄荷更温和持久。
最让我惊喜的是控油祛痘的意外收获,上个月连续吃火锅导致额头爆痘，用人参叶煮水晾凉后敷脸，刚开始只觉得清凉舒服，三天后照镜子发现红肿痘痘全瘪了，查证才发现，叶片中的氨基酸和微量元素能调节皮脂分泌，现在办公室常备着当爽肤水用。
对于久坐族来说,改善气血循环的效果最明显，编辑部小王常年手脚冰凉，自从每天用保温杯焖人参叶茶，现在指尖都能回暖了，中医说这是"补而不燥"的特性在起作用，特别适合我们这些整天吹空调的上班族。
压轴的当然是护眼明目的妙用,作为日盯电脑八小时的文字工作者，眼睛干涩是常态，把晾干的人参叶装进枕头里，淡淡的药香助眠又明目，坚持一个月后，早起时眼屎少了，看手机久也不那么容易酸胀。
不过要提醒各位,人参叶虽好也有讲究，新鲜嫩叶可以直接凉拌，晒干后更适合煮水；阴虚火旺体质最好配点菊花中和；孕妇和儿童建议咨询医师，我现在办公桌玻璃罐里养着几株盆栽人参，随摘随泡特别方便。
最近发现个有趣现象——咖啡馆开始推"人参冷萃"，奶茶店也出了"元气人参叶"系列，看来这波养生潮流终于要轮到被遗忘的绿叶了，你们有没有试过特别的食用方法？欢迎在评论区分享你的人参叶
