"人到中年不如狗，腰酸腿软还怕冷"，去她家串门时，发现她正炖着一锅黑褐色的汤药，凑近闻着有股淡淡的焦糖香，原来这"神秘配方"里藏着两位养生界的隐藏高手——地黄和山药，今天咱们就来扒一扒这对CP的神奇功效,看完你会发现中药房里的老伙计们真不简单！
藏在地底下的"阴阳双补"高手
地黄这名字听着土气，人家可是《神农本草经》里的上品药材，别看它长得像红薯，切开断面却是诱人的琥珀色，老中医常说"男人的加油站，女人的美容院"，说的就是熟地黄，生地黄擅长清热凉血，就像给上火的身体泼盆冷水；而经过九蒸九晒的熟地黄，则变成温润的滋补剂,特别适合熬夜党和手机族。
隔壁开药店的刘叔告诉我个窍门：辨别好地黄要看"三指标"，一是断面要像冰糖葫芦的糖衣般透亮，二是闻着带蜜甜不带酸味，三是煮出来的汤要像红茶般醇厚，去年他收了批河南焦作的怀地黄，泡在蜂蜜罐里存着，说是冬天炖鸡汤时放两片,暖身效果比喝酒还快。
山药不只是食材，更是"平价人参"
别小看菜市场5块钱一斤的山药，古代御医都把它当宝贝，郑州有个百岁老人每天雷打不动吃山药粥，耳朵灵得很还能穿针引线，这白色细长的家伙最擅长补脾养胃，那些经常反酸烧心的人,连续喝一周山药小米粥准见效。
新鲜山药切开时黏液滑溜溜的，这可是它的"看家本领"，这些黏液蛋白既能修复胃黏膜，又能像天然面膜一样滋润皮肤，记得小时候咳嗽，奶奶总用炭火烤山药给我吃，外皮焦脆里面绵密，比止咳糖浆管用多了，不过要提醒一句：山药皮上的毛刺过敏,处理时最好套个一次性手套。
1+1>2的奇妙组合
真正懂行的老中医，从来不单用地黄或山药，这俩搭在一起就像武侠小说里的乾坤大挪移，地黄的滋腻被山药的淀粉化解，山药的平淡又被地黄的甘甜提味，我试过在排骨汤里加这两味，炖出来的汤金黄透亮,喝下去从喉咙暖到脚底板。
上个月陪客户去谈合作，对方老板是个养生达人，他办公室常年备着个养生壶，每天煮地黄山药茶，据说这个搭配特别解酒护肝，上次接待外宾喝高了，第二天靠这个方子居然没头痛，不过要注意比例，通常地黄15克配山药30克，再加几颗红枣,煮出来的味道有点像升级版奶茶。
现代人的专属养生方案
现在年轻人流行"朋克养生"，其实真要调理身体还得靠这种千年验证的配方，经常加班的程序员可以试试地黄山药枸杞粥，缓解视疲劳效果惊人；爱美的女生把这两味打成糊敷脸，美白祛黄堪比千元护肤品；就连产后体虚的新妈妈，喝两周地黄山药乌鸡汤,脸色立马红润起来。
当然也不是人人适合，体内有湿气重、舌苔厚腻的朋友要慎用，就像潮湿的木头经不起雨水浸泡，最好找中医师把把脉，毕竟养生这事讲究量身定制，对了，这两个家伙特别百搭，配当归能调月经，搭黄芪可增强免疫力，简直就是中药界的"乐高积木"。
下次去菜市场，别忘了买两截铁棍山药；路过中药房，抓点河南产的地黄，不用复杂炮制，砂锅里咕嘟咕嘟炖上一锅，这才是中国人刻在DNA里的养生智慧，毕竟老祖宗传了两千年的方子，可比那些
