"妈！咱家窗台那盆紫苏能摘了吗？"上周邻居王婶来串门时，盯着我家阳台上疯长的紫苏直咽口水，这绿油油的小东西看着不起眼，却是从古至今的养生宝藏，今天就带大家看看这个"中国版罗勒"到底有多神通广大。
【第一层功力：药食同源的千年智慧】 在江南老宅的灶台边，总能看到几株紫苏随风轻摆，老一辈常说"吃块紫苏饼，风寒退三分"，这话可不是随便说说，去年流感高发期，我照着外婆的老方子煮了锅紫苏粥，没想到全家人喝了两天，打喷嚏流鼻涕的症状真就缓了下来，后来查资料才知道，紫苏含有的紫苏醛不仅能发汗解表，还能抑制呼吸道病菌,这不就是天然的感冒冲剂嘛！
【第二层功力：五脏庙的守护神】 上个月闺蜜聚餐狂吃火锅，半夜急性肠胃炎疼得直打滚，我赶紧给她冲了杯紫苏姜茶，半小时后居然就能安稳睡觉了，原来紫苏籽里的特殊油脂能修复胃黏膜，配上生姜更是暖胃驱寒的绝配，现在她冰箱里常年备着晒干的紫苏叶,说是比胃药还管用。
【第三层功力：厨房里的化学魔术师】 别以为紫苏只能炖鱼去腥，它的本事大着呢！上周试做了紫苏梅子酱抹面包，酸甜清爽特别开胃，日本料理常用的紫苏花穗，其实是化解生食寒性的聪明设计，最绝的是紫苏焖鸭，用新鲜叶片垫底，能把鸭子的腥臊味转化成独特的香气,连挑食的小孩都能多吃半碗饭。
【第四层功力：藏在叶子里的营养宝库】 每100克紫苏含的铁量是菠菜的2倍，胡萝卜素含量直逼胡萝卜本人，那些总喊手脚冰凉的姐妹，可以试试每天早上嚼两片嫩叶，我自己坚持了半个月，以前动不动就发白的嘴唇明显有了血色，不过要提醒下，气虚体质最好煮熟再吃，不然可能会太"提气"睡不着觉哦。
【第五层功力：现代人的隐形护盾】 自从开始在办公室泡紫苏柠檬水，连续加班三个月都没长痘，查了研究才明白，紫苏里的迷迭香酸简直是熬夜党的救星，消炎抗氧化效果堪比某些贵价护肤品，现在每次朋友聚会胡吃海喝前，我都会悄悄塞几片紫苏叶给他们——消食解腻还保护肝脏,这免费保镖不用白不用。
最近发现个有趣的新吃法：把紫苏叶切碎拌进酸奶里，加点蜂蜜和坚果，早上来一碗整个人都精神焕发，昨天楼下张叔看见我摘叶子，还神秘兮兮地说他们夫妻俩用紫苏泡脚半年，多年的老寒腿竟然没再犯过，看来这小小的植物里,还藏着数不清的生活智慧。
你家的紫苏现在长啥样了？欢迎在评论区晒出你的紫苏食谱，说不定下一个民间偏方大师就是你
