最近刷到不少网友在山里挖野菜的视频,突然发现大家对野生植物的兴趣越来越浓了,今天要给大家唠的这株草药,可是咱们老一辈人眼里的宝贝——五指风,别看它名字土气,人家可是正儿八经的"药食同源"选手,懂行的人都知道春天摘嫩叶炒菜吃,秋冬采老叶泡茶喝,浑身都是宝。
五指风到底是何方神圣? 第一次见到五指风的人都会觉得稀奇,这草叶子怎么长得像手掌一样?其实它的学名叫"五指柑",在南方山区特别常见,特别是两广地带的村民,房前屋后都能看见这种开着小黄花的灌木,最有意思的是它的果实,成熟时像缩小版的南瓜,切开里面全是红籽,老辈人说这果子能治咳嗽,不过现在倒是很少有人吃了。
祛湿排毒有一手,岭南人的养生秘方 要说五指风最出名的功效,那必须是祛湿,广东朋友应该深有体会,回南天那种湿气缠身的感觉,喝什么凉茶都不如五指风管用,我认识的一位阿婆就教我,每年三月三采些嫩叶回来,和鸡蛋煮汤喝,说是能"把体内的锈水都清干净",确实喝完整个人都清爽了,特别是关节处那种酸胀感明显减轻,现在有些养生馆还专门用五指风做药浴,据说泡完脚底板都不冒冷汗了。
对付咽喉不适有奇效,教师群体必备良方 记得去年流感高发期,我们办公室此起彼伏的咳嗽声,隔壁班王老师神秘兮兮地拿出个玻璃罐,里面泡着的就是五指风蜜饯,她说这是老家偏方,新鲜叶片焯水后加蜂蜜腌渍,嗓子疼含一片,比润喉糖还管用,我试了下果然见效,那种清凉感从喉咙直冲头顶,但又不像西药那么刺激,特别适合长期用嗓过度的人群。
调理肠胃的天然利器,便秘人群的新选择 现代人饮食油腻,肠道问题越来越多,我发现身边懂养生的朋友都在喝五指风茶,做法也简单:晒干的叶子剪成段,每天抓一把开水冲泡,刚开始觉得味道微苦,喝惯了反而上瘾,最明显的改变是早上起床肚子不再胀鼓鼓的,排便变得规律,有个开餐馆的老板跟我说,他连着喝三个月,连痔疮发作的次数都少了。
外用消肿有奇招,跌打损伤应急处理 上次爬山不小心扭到脚踝,村里的赤脚医生直接嚼碎五指风叶子给我敷上,本来肿得像个馒头,不到两小时就消下去大半,后来查资料才知道,这种植物含有特殊的挥发油成分,能促进血液循环,现在运动爱好者圈子里流行自制五指风活络油,用白酒浸泡叶片两周,擦在酸痛部位特别见效。
食用禁忌和辨别技巧 虽然五指风好处多,但也不是人人适合,孕妇要特别注意,这类药材可能有活血作用,体质虚寒的人建议搭配生姜饮用,单独喝可能会拉肚子,市面上假货也不少,教大家个笨办法:正宗五指风叶片背面有细绒毛,揉碎闻起来带点类似薄荷的清香,要是闻到刺鼻气味千万别买。
都市人的养生新玩法 现在年轻人玩出新花样,有人用五指风自制面膜,说是可以控油祛痘,宝妈群流传着五指风煮水泡奶瓶的消毒法,据说比开水更有效,最绝的是某咖啡店推出的"五行拿铁",把五指风和枸杞、菊花一起萃取,成了白领们的新宠,不过要提醒一句,这些创新用法缺乏科学验证,尝尝鲜可以,别当正经治病。
选购保存的小窍门 想试试五指风的朋友注意,新鲜叶片要选翠绿色没有斑点的,蔫了的药效会打折,干品的话建议去正规药店,颜色碧绿不带杂质的才是好货,保存时要注意防潮,最好装进褐色玻璃瓶放阴凉处,否则容易生虫,我自己试过冷冻保存,半年后拿出来依然青翠,用来煮汤效果不减。
这株不起眼的野草,承载着多少民间智慧,每次看到城市超市里包装精美的养生茶,就想起小时候在外婆家现采现喝的鲜活滋味,与其花大价钱买保健品,不如趁周末去郊外认识下这种"绿色宝藏",毕竟最好的养生往往就