"听说云南那边有种叫三七果的东西特别养生？真的假的？"要说这个果子可真不简单，作为在云南生活了十几年的美食博主，今天就带大家扒一扒这个藏在深山里的"养生密码"。
先说个真实案例,去年我朋友小王经常牙龈出血，医院开的西药吃着总觉得别扭，后来他外婆从山里采了晒干的三七果，每天让他嚼两粒，连吃了半个月居然真把毛病给治住了，这可不是封建迷信啊，现代医学研究早就发现，三七果里含有的特殊活性成分，止血效果比维生素K还要猛三倍！
说到这儿肯定有人要问了：这玩意儿和药店卖的三七粉有啥区别？其实啊，咱们平时说的三七多指根部入药，而三七果是五加科植物结出的红彤彤小果实，老辈人常说"根治病，果养人"，这果子既能当零食嚼，又能煮水泡茶，关键没有中药那种苦哈哈的味道。
我专门托在文山州的朋友搞了斤野生三七果,到手时还带着山雾的潮气，洗干净直接咬开，酸甜口感带着淡淡回甘，最神奇的是吃完整颗牙齿都不沾色，现在办公室抽屉里常年备着，熬夜剪视频后来几颗，第二天照镜子脸色都不会蜡黄。
真正让我服气的还是它调理肠胃的功能,去年拍美食纪录片连轴转，盒饭冷饮造得胃疼，当地向导塞给我一把晒干的三七果片，每天拿保温杯泡着喝，不到一周就感觉胃里暖暖的，后来查资料才知道，这果子富含的氨基酸和多糖能在胃壁形成保护膜，特别适合咱们这种饮食不规律的打工人。
爱美的姑娘们注意了,这小红果可是天然的美容丹，隔壁公司前台小妹天天拿三七果配柠檬泡水，三个月下来原本满脸痘印的皮肤透亮得像剥壳鸡蛋，原理很简单，里面的皂苷成分能加速皮肤代谢，搭配维C含量比橙子高三倍，这组合堪称平民版SK2神仙水。
不过要提醒大家,再好的东西也得讲究方法，新鲜三七果直接吃最好，晒干后药效会打折，每天别超过10颗，不然容易上火，孕妇和哺乳期姐妹要避开，毕竟活血功效太强，市面上很多硫磺熏过的劣质货，认准表皮有白霜、捏起来软乎乎带弹性的才是好货。
最近我发现个新吃法——三七果蜜饯，做法超简单：洗净晾干后裹层麦芽糖，密封冷藏三天，酸甜Q弹的口感，追剧时抓一把，既解馋又养生，昨天刚做了罐带给我妈，老太太宝贝似的藏柜子里，说比药店那些瓶瓶罐罐顺眼多了。
说到底,老祖宗传下来的养生智慧真不是盖的，这枚躲在深山里的小红果，既能当零嘴解馋，又能调理身体，关键是完全不挑人，下次去云南旅游，记得带点回家试试，说不定从此你的保温杯里就多了个红色小
