中药金钗石斛的十大妙用！从滋阴润燥到护眼明目，这些功效你知道吗？

最近总听朋友说"上火了喝金钗茶"，去药店抓药时也常看到柜台摆着一捆捆黄澄澄的干草，标着"金钗石斛"，这名字听着耳熟却有点神秘，今天咱们就来唠唠这个被《本草纲目》盖章的养生宝贝——到底哪些人适合吃它？真有商家说的那么神吗？

金钗石斛是啥？别再叫错它名字很多小伙伴分不清石斛种类，其实金钗石斛算是"老资历"，它在古籍里又叫"金钗花""吊兰花"，主要长在云雾缭绕的山林石头上，和超市卖的紫皮石斛不同，金钗茎秆扁扁的像金簪子，晒干后拧成螺旋状，老药工说这才是正宗的"九制金钗"。

千年养生秘方里的常客要说这金钗的历史，可是能追溯到唐代的《道藏》，道家炼丹时常拿它来配伍，说是能"固本培元"，李时珍在《本草纲目》里专门写过："石斛锁虚热，平胃气，久服厚肠胃"，现在看中医，大夫开养阴方子时也爱加上它，特别是给熬夜脸黄、口干舌燥的人调理身子。

现代人最该知道的五大功效

灭火队长在线救场现在人动不动就"阴虚火旺"，表现为半夜盗汗、嘴巴起皮、手心烫得像握了个煤球，金钗石斛里的石斛多糖就像天然灭火器，能浇灭虚火又不伤阳气，办公室白领们拿它泡茶,比喝凉茶靠谱多了。
眼睛的天然护目镜每天盯电脑十小时的打工人都懂，眼睛干涩酸胀多难受，金钗含有的特殊活性成分，能改善睫状肌痉挛，建议老师们、电竞玩家试试煮金钗粥，连喝一周,看东西都清亮不少。
肠胃的温柔修复师经常应酬喝酒、吃重油火锅的朋友要注意了！金钗里的黏液质能在胃黏膜上形成保护层，有个做销售的老哥跟我分享，他每次醉酒后煮金钗水喝,第二天胃不会疼得直不起腰。
免疫力加油站疫情期间大家才意识到免疫力多重要，金钗含有的石斛碱能激活免疫细胞，特别适合体弱多病、反复感冒的老人家，我奶奶每年秋天都用金钗炖老鸭,她说这比吃保健品强十倍。
皮肤干燥救星北方供暖季简直灾难，脸上起皮、手脚皲裂，这时候用金钗煮水擦脸，再吃点金钗银耳羹，皮肤滋润度能提升好几个档次，注意要选三年生以上的老藤,胶质才够浓。

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避开这些坑才能见效别看金钗好，乱吃也可能踩雷，新鲜石斛直接榨汁容易拉肚子，必须开水焯过，体质偏寒的人要搭配红枣生姜，否则越吃越虚，最关键的是要选云南产的正宗货，某宝十几块一斤的大多是广西货,效果差远了。

厨房里的金钗魔法最后教大家几个家常用法：