最近总在后台看到有人留言问"地黄到底有啥用？"，看来这个藏在中药柜角落里的宝贝终于要火了！作为从小喝着中药汤长大的江南姑娘，今天咱们就来唠唠这个被《神农本草经》列为上品的神奇药材。
地黄家族的"双胞胎"兄弟 走在中药房总能看到两个罐子并排摆着——生地黄和熟地黄，就像性格迥异的亲兄弟，生地黄性寒像冰镇可乐，最适合熬夜上火时来杯生地龙骨汤；熟地黄经过九蒸九晒变得温润如玉，冬天炖羊肉汤放几片，暖胃又补血，去年邻居王婶更年期潮热，老中医开的方子里熟地黄足足用了30克，喝完三副汤药就见效了。
千年养生智慧的现代解读 别看地黄长得其貌不扬，人家可是含着"梓醇""地黄苷"这些高科技成分出道的，现代研究发现，它既能调节血糖血脂，又能促进造血功能，我闺蜜产后血虚，月嫂就天天用熟地煮红糖鸡蛋，现在她头发都比以前黑亮了，不过要注意，鲜地黄直接榨汁喝确实清热快，但体质虚寒的千万别跟风，我同事学网红养生喝出拉肚子进医院，这教训可深刻。
厨房里的中药魔法 要说最接地气的吃法，还得数广东老火靓汤，上个月去广州出差，当地阿姨教我用地黄配土茯苓煲龟汤，说这是祛湿解毒的绝配，对于上班族，我更推荐懒人做法：把地黄切成薄片，每天抓几片泡保温杯，续水三次都不成问题，记得去年流感季，我妈天天用生地雪梨煮水，全家人喉咙都润润的，连咳嗽都少了。
这些坑千万别踩！ 虽然地黄是个好东西，但可不是万金油，有次看直播买药材，主播吹嘘地黄治百病，差点冲动下单，后来查资料才知道，脾虚便溏的人要远离生地黄，就像冰淇淋不适合胃寒的人，还有人把新鲜地黄当野菜凉拌，结果皮肤发痒过敏，这就跟乱吃野蘑菇一个道理，最保险的方法还是咨询中医师，毕竟每个人体质都是独特的。
古今中外的跨界应用 你绝对想不到，地黄现在还玩起了国际范儿！日本药妆店卖的"透亮丸"，主要成分就是地黄提取物；韩国人把地黄加入红参精里，说是抗疲劳神器，不过要我说，还是河南焦作的怀地黄最地道，前年去产地考察，发现那里的地黄真的比别处甜糯，用来熬膏滋特别绵密。
看着药店里越来越多的年轻人买地黄,真心觉得传统智慧正在焕发新生，不过还是要提醒大家，再好的药材也要对症使用，就像钥匙和锁的关系，用对了才能打开健康之门，下次再路过中药房，不妨问问老药师，说不定能解锁更多养生
