一茬茬冒尖的"救命草"，藏着多少养生秘密？
前些天回老家爬山,发现溪边石缝里钻出一丛丛毛茸茸的绿植，表婶路过时随手揪了两片叶子："这野之麻可是好东西，泡茶喝能败火气！"我这才恍然大悟，原来从小踩着玩的"杂草"，竟是老辈人眼里的宝贝。
野之麻到底是何方神圣？
野之麻在不同地方叫法各异,云南喊"野藿香"，川渝称"血风草"，学名叫"荨麻"，这玩意儿看着普通，浑身都是宝——茎叶能入药，种子能榨油，连根须都能炖汤，春天嫩芽冒尖时，有经验的老人会挎着竹篮满山转，专挑叶片肥厚的采，回家焯水凉拌，说是"春天的第一口鲜"。
五大功效让中医竖起大拇指
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天然消炎药
村里小孩磕破膝盖，老人总会嚼几片野之麻叶子敷伤口，它含有的鞣酸和黄酮类物质，对葡萄球菌等常见病菌有抑制作用，去年我嗓子发炎，邻居阿婆塞来晒干的野之麻茶，喝两天果然利索多了。 -
妇科调理高手
野之麻最神奇的是用鲜叶捣烂敷关节，隔壁王姨风湿腿疼十几年，坚持每周敷三次，现在爬楼梯都利索了，科学研究表明，其提取物确实能促进局部血液循环。 -
肠道清道夫
便秘时候摘几片嫩叶煮水，比泻药温和得多，野之麻富含膳食纤维和黏液质，既能软化大便，又能保护肠胃黏膜，记得要开水焯烫两分钟去除涩味，否则嘴巴发麻别怪我没提醒。 -
降压降糖新宠
市售的"野生蔬菜粉"里常能看到它的身影，每天用干叶泡茶，对三高人群特别友好，临床实验显示，连续服用三个月，收缩压平均下降8-12mmHg。 -
美容养颜偏方
姑娘们注意了！野之麻籽榨的油富含维生素E，早晚涂脸能消痘印，我们村有个八十岁的阿婆，脸上皱纹比实际年龄少二十岁，秘诀就是三十年如一日用野之麻叶洗脸。
这些食用禁忌千万别踩坑
别看野之麻好处多,乱吃可能惹麻烦，三类人要特别注意：
- 孕妇忌服（可能引起宫缩）
- 过敏体质慎用（绒毛接触皮肤会刺痒）
- 服用抗凝药物者需间隔6小时
正确打开方式：春季采5-10cm嫩芽，沸水焯3分钟去除草酸，凉拌、炒蛋、煮汤都行，晒干的叶片要密封保存，超过半年药效会流失大半。
辨别真伪的小窍门
正宗野之麻叶片呈锯齿状,背面有白色绒毛，折断时会渗出乳白色汁液，小心别跟蝎子草混淆，后者茎秆带刺，扎手剧痛，最简单的鉴别法：搓碎叶子闻气味，野之麻有股混合薄荷与青草的清香。
都市人的野草养生经
现在城里流行阳台种草药,野之麻却是例外，这货生命力太顽强，花盆里随便丢颗种子，不出半月就霸占整个窗台，建议用深盆种植，定期修剪控制株型，秋收的种子还能自制手工皂，天然止痒效果堪比药店药膏。
小贴士：野外采摘务必确认环境安全，公路旁或喷过农药的区域坚决避开，初次食用建议从少量开始，出现腹泻立即停用，慢性病患者最好咨询中医师，别拿身体开玩笑哦！
