"南蛇真能治风湿吗？""吃南蛇真的大补？"今天咱们就来扒一扒这个民间传说的"神药"，不过先说清楚，这里说的南蛇可不是毒蛇，主要指黑梢蛇、乌梢蛇这些无毒的大中型蛇类，有些地方也叫菜花蛇，那些剧毒的眼镜蛇、银环蛇可千万别搞混了！
祛风除湿的"天然药引"
在南方山区，很多老辈人都知道"一盅蛇酒治百痛"的说法，去年我特意拜访了隐居在瑶山的陈大夫，他拿出来的药酒里就泡着三条乌梢蛇。"这蛇肉可是祛风除湿的好东西"，陈大夫指着墙上泛黄的医书说，《本草纲目》里早有记载，南蛇肉性温味甘，能"祛手足风痹"。
现在中医院开的"蕲蛇酶"注射液，原料就是这类蛇的提取物，风湿科王主任告诉我，他们接诊过不少关节变形的患者，配合蛇肉食疗后疼痛发作频率明显降低，不过要注意，这种食疗方子得中医师开方搭配,可不是随便抓条蛇就能治病。
滋补身体的"血肉有情之品"
广东朋友应该对"龙虎斗"不陌生，蛇肉配猫肉说是大补，其实单吃南蛇就已经营养爆表——每100克含18克优质蛋白，还有钙、铁、维生素B2这些宝贝，我专门找营养师算过，吃2两蛇肉相当于喝3杯牛奶的钙含量,特别适合缺钙的中老年人。
但别被"大补"两个字忽悠了！省疾控中心数据显示，野生南蛇寄生虫检出率高达47%，重金属超标也常见，现在正规养殖场会用科学配比饲料，吃起来才相对安全，记住一定要高温煮熟,那些生腌蛇血什么的真是玩命！
美容养颜的"液态黄金"
说到最意外的功效，居然是美容！深圳某生物公司提取蛇油做护肤品，售价比黄金还贵，他们实验室数据显示，南蛇脂肪含有独特的ω-7脂肪酸，保湿效果是玻尿酸的3倍，不过咱们自己在家也能用，把蛇油熬出来装罐,冬天抹手比护手霜还管用。
这些禁忌千万注意！
别看南蛇功效多，但不是谁都能吃，孕妇绝对不能碰，蛇肉活血可能引发流产；过敏体质要慎吃，去年就有小伙吃蛇羹全身起红疹；最关键是要会选蛇——尾巴焦黄的是生病蛇，鳞片脱落的是冻伤蛇,这些都不能要。
现在市面上鱼龙混杂，教大家三个挑蛇诀窍：①看眼睛要清澈明亮；②摸肌肉有弹性；③闻味道不能有腐臭，最好选养殖基地直供的，某宝"XX生态养殖场"店铺就有溯源二维码,扫扫就能看到蛇的生长记录。
最后说个真实案例：邻居张叔类风湿多年，去年开始用蛇肉炖汤配合中药，现在能自己下楼遛弯了，但也见过有人乱吃野蛇中毒进医院的！所以重点来了——想用南蛇调理身体，必须先找中医师辨证，别自己瞎折腾，毕竟再好的药材，用
