最近被邻居王婶种草了个"神仙水"，说是每天拿玉米须煮水喝，半个月腿脚浮肿消了不少，这让我突然想起小时候总被姥姥念叨"浪费须须要遭雷劈"，原来这毛茸茸的玉米须真是个宝！今天咱就来扒一扒这被丢掉的"黄金须"到底藏着多少秘密~
【第一重惊喜：天然消肿神器】 前阵子闺蜜小美天天吐槽早上起来像发了酵的馒头，小腿肚一按一个坑，试遍网红瘦腿袜都不管用，结果喝了两周玉米须冬瓜汤，水肿居然肉眼可见地消退了，其实中医早就看透玄机，《滇南本草》里记载玉米须能"宽肠下气，治妇人乳结红肿"，现代研究更是发现它含的黄酮类物质就像个勤快的小水泵，帮着身体把多余的水分往外排。
会过日子的老辈人都知道,产后水肿、久坐水肿时抓两把玉米须煮水，比吃利尿药还管用，有次看见菜场阿婆卖完玉米，把攒了几天的玉米须晒成干，说要给女儿坐月子备用，现在连健身房教练都推荐运动后喝杯玉米须茶，既能补充水分又不怕水肿。
【第二重福利：三高的隐形克星】 隔壁张叔是个资深三高患者，自从听了健康讲座开始用玉米须+决明子泡茶，降压药都减量了，可不是玄学，科学检测显示玉米须里的皂苷成分能扩张血管，好比给僵硬的水管做SPA，糖尿病人群更有福，它含有的多糖物质能改善胰岛功能，某医院临床实验显示连续服用3个月，空腹血糖平均下降2.3mmol/L。
最绝的是它的膳食纤维含量高达68%，抓一把煮水相当于啃了半筐蔬菜，血脂偏高的朋友可以试试玉米须小米粥，既刮油又不伤胃，不过要提醒各位，这东西只能当辅助食疗，正经看病还得听医生的。
【第三重彩蛋：五星级养生套餐】 夏天贪凉吃坏肚子？试试玉米须煮陈皮，祛湿效果堪比拔火罐，上火长痘的时候，配点菊花枸杞，清热解毒还不寒凉，最妙的是它的褪黄功效，新生儿黄疸不用慌，用玉米须煮水擦浴，很多宝妈都说比吃药见效还快。
最近刷到个冷知识：玉米须里的谷胱甘肽堪称肝脏守护神，熬夜加班后来一杯，第二天脸色都不带垮的，办公室白领小刘就常备玉米须茶包，说提神醒脑不心悸，比咖啡健康多了。
【避坑指南请收好】 虽然玉米须浑身是宝，但也不是万能灵药，孕妇要谨慎饮用，特别是孕早期；低血压朋友别跟风喝太多，免得头晕眼花，最好选刚摘的鲜须，晒干后密封保存，煮水时稍微冲洗下表面浮尘就行，千万别使劲搓洗把营养全洗没了。
教大家个懒人吃法：下次买甜玉米，把须须留着晒阳台，攒够一把用来煮排骨汤，既能去腥增鲜，还能收获意外惊喜，记住开水煮3分钟即可，久煮反而破坏有效成分。
看完是不是觉得扔玉米须的手有点疼？从今天起，剥玉米时记得把须须们装进保鲜袋，晒干后就是全家的健康宝藏，毕竟几块钱就能搞定的养生方子，可比动辄大
