最近总看见朋友圈有人晒养生茶，仔细一瞅好多都飘着几片甘草，老铁们可别小看这黑褐色的小切片，它可是中医眼里的"国宝级"药材！今儿咱就唠唠这个从皇宫御膳房到百姓厨房都离不开的神奇草根——不过先说好了,看完这篇文章你可别再只会拿它煮银耳羹了~
【老祖宗的智慧不会骗人】 要说甘草的历史那可真够悠久的，《神农本草经》里早就把它列为"上品"，古代医生出诊箱里必带三样：甘草、人参、茯苓，可见这味药有多金贵，有意思的是，它在不同朝代还有个别名——"灵草"、"蜜甘"、"国老",光听这些雅号就知道咱们祖辈多稀罕它。
【咳嗽痰多的救星】 前两天降温我嗓子又痒痒，老妈立马翻出抽屉里的甘草片，这可不是现代才有的西药替代品，《本草纲目》早记载它能"润肺止咳"，现在才知道为啥川贝枇杷膏总爱加甘草，它就像喉咙里的灭火器，对付干咳、痰多特别管用，有个小窍门：把甘草和雪梨一块炖,比吃药还见效！
【脾胃虚弱者的福音】 有没有人跟小编一样，压力大时就胃疼？中医说这是"肝木克脾土"，这时候就得请甘草来当和事佬，它能补脾益气，配上红枣枸杞泡茶，坚持喝两周，吃饭不香的情况真能改善，不过要避开饭前空腹喝,不然甜丝丝的容易反酸哦~
【美容养颜隐藏技能】 女孩子们注意了！甘草里的甘草酸可是天然美白成分，古代妃嫔用的"洗面玉容散"就有它的身影，现在美容院流行的中药面膜，很多都打着"含甘草提取物"的旗号，我自己试过把甘草粉混进酸奶敷脸，用完皮肤确实透亮不少,比某些化学美白温和多了。
【解毒高手的双面性】 上次吃海鲜过敏，老中医开的方子里居然有甘草，原来它能解百药毒，就像个万能调和剂，不过可别被"解毒"二字迷惑，它自己也有小脾气——遇上海藻、大戟这些药材会闹别扭，就像性格再好的人,碰上死对头也要绕道走不是？
【厨房里的养生魔法】 说到这儿必须分享我家传的甘草用法：炖羊肉时放两片，腥膻味全无；夏天煮绿豆汤加少许，清热解暑效果翻倍，最绝的是腌笃鲜里搁一点，汤汁立刻变得醇厚回甘，不过记得出锅前捞出来,毕竟天天喝甜汤对牙齿可不友好~
【划重点！这些坑千万别踩】 别看甘草好处多，但贪杯会"上火"，有次我连续喝甘草柠檬茶半个月，结果嘴角起泡，吓得赶紧停掉，中医提醒：高血压、肌肉无力的朋友要慎用，孕妇更是碰不得，就像再好吃的糖,也得适量才行啊！
看到这儿是不是觉得家里那罐甘草突然高大上了？其实古人早就总结过："十方九草"，意思是十个药方九个都离不开它，不过咱们普通人日常用的话，每天3-5克泡水就够了，对了，下次去中药店别忘了挑表面光滑、断面发黄的优质货，那些发黑长毛的可千万别
