"瘪桃干到底能不能吃？""听说能补血是真的吗？"今天咱们就来扒一扒这种长相磕碜却暗藏玄机的老物件，别看它皱巴巴像石头,可是老一辈传了百年的养生宝贝！
瘪桃干到底是何方神圣？
走在江南老街总能看见竹匾里晒着些歪瓜裂枣的桃子，这就是传说中的瘪桃干，其实它根本不是次品，而是特意选没熟透的青桃制作的，为啥？嫩桃水分太多容易烂，半生不熟的刚好保留营养又耐存放，就像腌酸菜非要用特定时间的白菜,这里面的门道可大了！
五大功效让你惊掉下巴
-
气血双补堪比阿胶
每100克含铁量高达6毫克，坐月子的表姐天天拿它煮糖水，两周气色红润得像擦了胭脂，特别适合熬夜党、姨妈期女生,比那些化学合成的补品实在多了。 -
肠胃清道夫自带天然酵素
隔壁王大爷三十年老胃病，自从用瘪桃干泡陈皮茶，打嗝都是桃子香，粗纤维就像小扫帚,把肠子褶皱里的宿便都刮干净。 -
天然止咳糖浆润肺去火
上次感冒咳得喉咙冒烟，老妈塞给我块冰糖炖瘪桃干，当天晚上就睡安稳了，中医说它专治秋燥引起的干咳,比吃药片强百倍。 -
抗氧化尖兵冻龄秘密
实验室数据显示，瘪桃干的多酚含量是普通水果的3倍，办公室小姐姐当零食吃,三个月后皮肤透亮得像剥壳鸡蛋。 -
解酒护肝天然缓冲剂
上次同学聚会，醉醺醺的老张灌了壶瘪桃干茶，半小时清醒得像没喝过酒，果酸能分解酒精毒素,酒桌必备神器啊！
这三种人碰一下就像玩命
-
腹泻患者雪上加霜
上周邻居小孩拉肚子还偷吃瘪桃干，结果跑厕所跑到腿软，促消化变促排泄,这可不是开玩笑的。 -
糖尿病患者隐形炸弹
别看它不甜，隐藏的果糖含量高达20%，刘医生特别强调，糖尿病人吃三颗顶喝半杯蜂蜜,血糖仪直接爆表。 -
过敏体质慎之又慎
表弟吃出一身红疹才知道，桃毛残留的蛋白酶比普通桃子猛三倍，第一次吃一定要少量试水,别像我当年肿成猪头。
千年流传的正确打开方式
- 黄金搭档这样配
- 配红糖：痛经女孩的救命丹
- 搭山楂：积食宝宝的消食片
- 佐绿茶：电脑族的明目茶
-
食用秘籍记心头
每天不超过10颗，饭前1小时吃最养人，泡发时要换三次水去掉涩味,煮粥记得最后放免得变烂泥。 -
保存诀窍学起来
装进玻璃罐撒把盐，放在阴凉处能存一整年，要是受潮长白毛千万别扔,洗洗干净还能做桃花酿！
现在知道为啥超市买不到正宗瘪桃干了吧？全是机器筛选的"完美水果"，真正懂行的都会找农家收手工货，下次见到卖相不好的果子可别嫌弃，说不定藏着你急需的养生密码呢！食物没有绝对好坏，吃对才是
