最近总感觉疲惫乏力?动不动就感冒?别急着吃保健品,老祖宗留下的药膳方子里有个宝贝——红芪,这个在西北黄土高原生长了千百年的药材,可是被称为"平民人参"的养生高手,今天咱们就聊聊这味低调的中药材到底藏着多少惊喜。
补气圣手:比黄芪更温和的养生选择
说起补气,很多人第一反应是黄芪,其实红芪才是西北地区老百姓煲汤的首选,它像春雨润物般慢慢滋养身体,特别适合长期熬夜的上班族,记得邻居王阿姨去年总说爬三楼都喘,坚持喝了两个月红芪枸杞茶,现在天天在广场舞队伍里领跳呢。
红芪最妙的是既能补气又不燥热,广东朋友总担心上火,可以试试搭配麦冬、玉竹这类滋阴食材,特别推荐给产后体虚的姐妹们,红芪乌鸡汤可是月子餐里的隐藏菜单,补血益气还不会给肠胃添负担。
免疫力充电站:换季不生病的秘密武器
每到季节交替就打喷嚏的朋友注意了!红芪含有的多糖成分就像给免疫系统装了个防护罩,我同事小李以前每个月必请病假,自从每天用红芪片泡水喝,今年流感季居然一次都没中招。
这里教大家个懒人法:把红芪切片放在保温杯里,开水焖泡当茶饮,怕苦的话加两颗红枣,酸甜口感小孩都爱喝,不过要提醒大家,正在发烧或者有炎症时暂时别喝,等身体恢复后再进补。
心血管守护神:藏在厨房里的天然护心丸
高血压、高血脂的中老年朋友看过来!红芪含有的γ-氨基丁酸可是血管的清道夫,我们小区张叔坚持用红芪山楂煮水,半年时间血压计的数字降了10个点,当然这只是辅助手段,该吃药还是得遵医嘱。
年轻人也别觉得和自己无关,经常加班熬夜的"久坐族"更需要这个护心法宝,建议每周喝三次红芪丹参粥,小米粥里加一把红芪和丹参粉,早餐喝特别养胃。
抗衰老明星:让你比同龄人年轻五岁的秘诀
女生们注意了!红芪的抗氧化能力比维生素E还厉害,我表姐每天用红芪粉掺在面膜里敷脸,四十岁的人皮肤状态像三十出头,当然内服更重要,红芪当归羊肉汤就是古代贵妃们的养颜秘方。
这里说个小窍门:新鲜红芪切段晒干后,表面会结出层白霜,这是最有效的成分结晶,泡茶时连白霜一起冲泡,效果翻倍,不过体质偏热容易长痘的朋友要少喝,可以改喝红芪菊花茶平衡寒热。
全能调理师:从头到脚都能用的百搭药材
最让人惊喜的是红芪的百搭属性,头发早白的可以用红芪黑芝麻糊,睡前喝一碗;腰腿疼的试试红芪杜仲泡酒,早晚各一小盅;就连口腔溃疡反复发作,用红芪5克加蜂蜜调水漱口都有奇效。
不过再好的东西也要会吃,红芪炖鸡时记得去浮油,高血压患者喝汤别过咸;夏天煮红芪绿豆汤记得放冰糖别放红糖,最关键的是要持之以恒,养生不是猛灌补药,细水长流才是真谛。
看到这里是不是觉得家里药箱里的红芪突然变得珍贵了?不过要提醒大家,再好的药材也要对症使用,孕妇、哺乳期妈妈和正在吃西药的朋友,最好先咨询中医师再进补,毕竟咱们追求的是健康,不是盲目进补