最近挖野菜上瘾，突然发现小时候用来喂兔子的野草居然是个宝藏！这种路边常见的锯齿叶植物叫小蓟，别看它浑身带刺不起眼，却是中医眼里的"万能药",今天就带大家看看这个田间地头的神仙草到底藏着多少惊喜~
天然止血剂，外伤克星 上次切菜割破手指，外婆随手揪了根草茎捣碎敷上，血立马止住了，后来查资料才知道，小蓟含有的二氯苯并吡喃酮成分能快速收缩血管，古代战场上可是用来处理刀伤的应急草药，现在家里养盆栽不小心划伤，掐片叶子揉碎外敷,比创可贴还管用。
熬夜族的护肝神器 公司同事连续加班爆痘，我推荐他煮小蓟水喝，这草含大量绿原酸和黄酮类物质，就像给肝脏做SPA，特别是经常熬夜、喝酒应酬的朋友，每周用嫩芽煮汤，搭配枸杞红枣，坚持一个月,你会发现凌晨两点还不困的奇迹。
消炎去火有奇效 前阵子上火喉咙痛，老妈采了半筐小蓟芽焯水凉拌，脆生生的口感带着微微苦味，吃完当天嗓子就不肿了，原来它含有的咖啡酸成分比普通消炎药还厉害，口腔溃疡、牙龈肿痛时嚼几片新鲜叶片,比喷西瓜霜见效快。
高血压患者的福音 邻居王叔血压居高不下，自从用小蓟泡茶喝，每天两杯雷打不动，这草里的生物碱能扩张血管，配合芹菜汁效果翻倍，注意要选开花前的嫩苗，晒干后密封保存,随取随用特别方便。
抗氧化界的隐藏王者 实验室数据显示，小蓟的抗氧化能力远超蓝莓，那些晒干的小蓟花泡茶，喝起来清香回甘，长期饮用能让皮肤透亮得像剥壳鸡蛋，我们村80岁的张奶奶天天喝,脸上皱纹比实际年龄少二十岁。
【实用小贴士】
- 凉拌小蓟：开水焯30秒断生，加蒜末生抽凉拌
- 小蓟煮水：鲜嫩茎叶50g煮3分钟，代茶饮
- 外用止血：新鲜叶片捣烂敷伤口（过敏体质慎用）
- 晒干保存：阴干后装罐防潮，三年有效
不过要提醒大家，虽然小蓟全身都是宝，但孕妇和体寒的人要少吃，最好在中医师指导下使用，毕竟每个人体质不同，下次见到田埂上的小蓟，可别当杂草踩了，记得带个袋子摘点回家，这可是大自然免费送的养生
