"你知道吗？那个被大熊猫捧红的植物，其实是咱们老祖宗留下的'万能药箱'！"每次看到公园里随风摇曳的竹林，我总忍不住想起奶奶常说的那句话："竹子浑身都是宝，叶子能泡茶，杆子能入药，连竹蓀都是山珍。"今天咱们就来扒一扒这个绿色宝藏的养生秘密。
【吃出来的健康密码】 前年去安吉旅游，发现当地餐馆的春笋炒得特别嫩，老板神秘地说："这可是早上五点挖的雷笋，姑娘你多吃点，刮油的！"确实，竹笋每100克才20大卡，膳食纤维含量却高达3克，堪称肠道清道夫，记得去年体检查出血脂偏高，连着三个月每天凉拌鲜笋尖，复查时连医生都惊讶地问是不是偷偷吃素了。
不过最让我惊艳的是竹荪炖汤,这朵"雪裙仙子"不仅自带松茸般的鲜香，更含有珍贵的粗多糖，上个月闺蜜产后体虚，我送去竹荪红枣汤，她喝得精光还追着要配方，其实做法超简单：竹荪泡发后撕成菌裙，和银耳红枣一起慢炖两小时，胶质满满却不腻口。
说到喝的,不得不提贵州的竹筒酒，去年在苗寨尝到的52度原浆，用新鲜竹筒密封发酵，入口甘冽带着竹香，当地人说这酒能驱湿气，我喝了半筒，第二天爬山腿脚确实轻快不少，现在家里还泡着竹叶青茶，用端午节采的斑竹叶晒干，泡出的茶汤碧绿清透，比绿茶更解暑。
【老中医的私藏药方】 外婆的中药柜里总挂着捆干的淡竹叶，她说这是治心火旺的妙药，去年熬夜写稿长了满嘴溃疡，外婆抓了三指淡竹叶煮水，连喝三天居然消下去了，后来查资料才知道，这不起眼的叶子含有槲皮素，能抗炎镇痛。
最神奇的是竹沥,去年爸爸咳嗽半个月不好，老中医开了方子，要用新鲜竹竿烧出的汁液，看着师傅砍下当年新竹，在火上烤出金黄的汁水，那场面像武侠片里的炼丹场景，没想到这带着焦糖味的液体，真把爸爸的燥咳镇住了。
还有次在同仁堂看见个阿姨买"竹茹"，店员说这是刮过竹皮的白色絮状物，专治孕吐，突然想起《本草纲目》里记载竹茹能"清热止呕"，原来古人早就掌握了这些智慧，现在我家冰箱常备着竹姜糖浆，用嫩竹片腌渍的，晕车时含一口特别管用。
【居家隐藏的养生高手】 南方朋友对竹席都不陌生，但你知道不同竹子的席子功效不同吗？去年在绍兴买了床"水竹席"，导购说这种细如头发的竹丝编织的凉席，能吸湿排热，果然整个三伏天都没起痱子，早起摸席面还是干爽的。
最近迷上了竹炭包,把烧制的竹炭碎块装进布袋，放在衣柜里除潮，有次出差两周回来，打开衣柜居然没有霉味，查资料发现竹炭的孔隙结构能吸附甲醛，难怪新家具旁摆几袋特别安心。
最意外的是竹纤维毛巾,有次住民宿用到这种毛巾，轻薄却吸水，洗完澡擦身特别清爽，后来买了套竹纤维床品，果然像广告说的"会呼吸的面料"，后背再也不会闷出汗疹了。
【爱美人士的天然美容院】 表姐是竹醋液的忠实粉丝，她总往洗脸水里滴几滴这种琥珀色液体，说是能控油祛痘，我试了两周，T区出油确实少了，后来查日本研究，竹醋液含有200多种有机成分，抗菌效果堪比酒精却更温和。
前阵子刷到个DIY面膜偏方：用竹粉掺蜂蜜调糊，试了几次发现敷完皮肤特别滑，查资料才知道竹子提取物含天然硅酸，能形成保护膜，现在每周用竹炭粉掺酸奶做清洁面膜，黑头确实少了些。
最绝的是云南的"竹筒饭美容法"，把蒸熟的糯米饭塞进新鲜竹筒，带皮一起在脸上滚动，据说竹皮上的蜡质能去角质，上次陪表妹做了次，做完皮肤像剥了壳的鸡蛋，不过这操作有点考验技术，建议新手先从竹浆面膜开始尝试。
从餐桌到药箱,从寝具到护肤品，竹子这个陪伴我们五千年的"老朋友"，正用它特有的方式守护着现代人的健康，下次看到路边的竹林，可别只当风景欣赏——那可是大自然留给我们的移动健康
