春风送来黄金果!这种应季中药材泡水喝,嗓子清爽一整年

一归堂 2025-05-21 科普健康 1603 0
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清明刚过,老中医王伯就给我送来一包晒得金黄的果子。"小陈啊,这是咱们山里刚摘的东风橘,每天抓几颗泡茶喝,比含片还管用!"看着这些皱巴巴的小橘子,我还真没想到它竟是个养生宝藏。

要说这东风橘的名字可有意思了,老辈人叫它"山橘",学名叫"酒饼簕",在南方山区漫山遍野都是,别看它个头不大,功效却不容小觑,前阵子我总感觉喉咙卡着痰,喝了半个月这果子茶,居然神奇地通畅了,后来查资料才发现,这不起眼的小果子可是正儿八经的中药材。

最明显的就是它的化痰本事,上周邻居张婶来串门,看见我在晾东风橘,立马倒了苦水:"我家那小子咳嗽快一个月了,药也喂了不少就是不好利索。"我赶紧抓了把干果给她,"拿回去煮水当茶喝,记得放两片生姜",三天后她特意来道谢,说孩子终于不半夜咳醒了,其实古人早就发现这果子能化解黏稠的黄痰,特别是春天湿气重的时候,用它搭配陈皮效果更佳。

除了化痰,它还是个"顺气高手",公司前台小刘整天对着电脑愁眉苦脸,胃胀气搞得午饭都吃不下,我教她把东风橘切片,拌上蜂蜜腌半天,时不时含一片,没想到一周下来,她办公室的健胃消食片空瓶都收起来了,这果子特有的辛香气味能疏通肝郁,对长期久坐导致的胸闷胁痛特别管用,难怪老中医都说它是"肝脏减压阀"。

最近我发现个新用法——解酒,上次同学聚会喝高了,老婆翻出去年晒的东风橘煮水,逼我灌下去两大杯,别说,原本昏沉沉的脑袋真清醒了不少,第二天也没有那种撕心裂肺的口干,查了典籍才懂,这东西在民间早被用来醒酒,它能加速分解酒精产生的湿热,怪不得连李时珍都在《本草纲目》里记了一笔。

不过要提醒的是,这果子性子偏温,体热上火的朋友最好搭配菊花,上个月我妈咽炎发作,我光给寄了东风橘,结果她泡得太浓反而嗓子疼,后来加上杭白菊一起冲饮,这才压住了火气,还有孕妇和哺乳期姐妹要谨慎,毕竟活血化瘀的药材都得悠着点。

现在正是采摘季,要是去郊外玩不妨认认这树,叶子油亮带刺,开小白花,果实刚开始青涩,霜降后才转成金黄色,采回来别洗,直接铺竹匾里晒到七八成干,密封罐存着一年都不会坏,日常保健的话,每天5-6颗泡茶最合适,喝到嘴里先是微苦,接着回甘,那股子山野气息特别治愈。

前几天看新闻说某药店把五年陈的东风橘炒到二百块一斤,其实咱们自己动手晒的照样管用,关键这果子药食同源,既能当茶泡,也能做菜,广东人爱拿它蒸鱼,去腥增香;潮汕地区炖汤必放几粒,说是"君臣佐使"里的佐药,下次家里炖羊肉,不妨丢几颗进去,膻味去了还不上火。

说到底,这东风橘就像山里的老实人,不争不抢却浑身是宝,从清明到霜降,它默默吸收天地灵气,把积攒了一年的精华都封存在薄皮下,在这个抗生素泛滥的年代,或许我们更需要这种温和却有效的天然良方,不过再好的东西也得对症,喝之前最好问问中医师,毕竟每个人体质不同,适合自己的

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