最近总有人在后台问"野生山姜到底有啥用?"作为从小在山里跑大的农村娃,看到这个问题就忍不住想唠两句,前阵子去二舅家挖折耳根,顺手带回几株野生山姜,没想到随手拍的视频火了,今天咱就好好掰扯掰扯这个山里的"万能药"。
驱寒除湿的"天然暖宝宝" 记得小时候淋雨发烧,奶奶总会切几片野山姜煮红糖水,那辛辣带甜的味道现在想起来还直冲脑门,后来学了中医才知道,野生山姜含的挥发油能刺激血液循环,就像给身体开了暖气,去年邻居王婶风湿腿疼,我用野山姜捣碎给她敷膝盖,三天就能下地干活,比膏药还灵。
调理肠胃的"山间健胃消食片" 城里人总说山里人胃口好,其实秘诀就在野山姜,每次杀年猪,老爹都会在猪肚汤里放几片野山姜,说是能解腻助消化,科学道理我也不懂,但每次吃撑了喝碗野山姜茶,那股子暖流从胃里散开,打几个嗝就舒服了,特别是夏天贪凉吃坏肚子,煮点野山姜水比黄连素还管用。
消炎杀菌的"天然抗生素" 前年我在山里摔破膝盖,正愁没酒精消毒,表叔直接嚼碎野山姜给我敷上,刚开始辣得直冒汗,结果第二天伤口就没红肿,后来查资料发现,野山姜里的姜辣素确实能抑制金黄色葡萄球菌,现在家里切肉砧板消毒,我都用野山姜擦一遍,比洗洁精强多了。
缓解痛经的"姨妈期神器" 办公室小刘每次生理期都痛得脸色发白,自从我给她装了瓶野山姜蜂蜜水,现在整个人都精神了,中医说野山姜能温经散寒,我试了把野山姜切碎泡红茶,加点红糖,喝下去从丹田往外冒热气,比暖宝宝贴得还快,不过体热的姐妹要少喝,不然容易上火。
生发乌发的"民间秘方" 村头张大爷七十岁还满头黑发,他的秘诀就是每天拿野山姜擦头皮,我跟着试了三个月,原本稀疏的发际线真冒出小绒毛,现在洗发水里我都滴两滴野山姜汁,那味道虽然冲,但头发确实蓬松了,不过敏感头皮要稀释用,别问我怎么知道的......
注意事项:
- 野生山姜药劲足,每天泡水别超过3片
- 阴虚火旺、痔疮发作期要忌口
- 孕妇和小孩要问过医生再吃
- 最好选清明前后挖的,这时候姜辣素最浓
食用方法: • 晨起含片:早起含薄片能提神醒脑 • 炖汤伴侣:炖鸡鸭时放3-4片去腥 • 泡脚秘方:捣碎煮水泡脚治脚气 • 蜜饯零食:焯水后加糖腌,能存半年
写到这里突然想起个事,上个月有个城里姑娘找我买野山姜治脱发,非说要直播挖姜过程,结果跟着进山半小时就喊累,最后花200块买了我提前挖好的,所以说啊,这山里的宝贝看着普通,真要用明白还得靠咱们这些"野路子"经验,大家要是试过野山姜有啥效果,欢迎在评论区唠唠,下期咱们