最近天气变化无常,身边不少朋友都出现了咳嗽、喉咙不舒服的情况,咱们老百姓啊,一有点小毛病就喜欢找些偏方调理,今天就跟大家唠唠甘草和橘红一起煲汤的那些神奇功效,这可是老祖宗传下来的养生智慧哦!
甘草和橘红到底是啥?
先来说说这甘草,它在中药里那可是个“和事佬”,性味甘平,归心、肺、脾、胃经,既能补气健脾,又能清热解毒、祛痰止咳,就像个温和的调和剂,能把身体里的一些小矛盾给化解了,平时上火嗓子疼,含片甘草片就能缓解不少,这就是它消炎抗菌作用的体现,而且啊,它还能帮助调节身体免疫力,增强抵抗力,对于体质虚弱、容易感冒的人来说,是个不错的调养选择。
再看看橘红,这可是来自橘子皮的宝贝,不过可不是普通的橘子皮哦,而是特定品种经过炮制加工而成的,它味辛、苦,性温,归肺、脾经,最擅长理气宽中、燥湿化痰,那些老是感觉胸闷腹胀、咳嗽痰多的朋友,橘红就是你们的救星,它能把体内淤积的痰湿像扫地一样清理出去,让呼吸道畅通无阻,呼吸起来都格外顺畅。
二者搭配,妙不可言
当甘草遇上橘红,一起煲汤喝,那可真是珠联璧合,首当其冲的就是化痰止咳的功效翻倍,甘草能润肺止咳,橘红强力化痰,对于咳嗽痰多,尤其是那种黏稠不易咳出的痰,效果立竿见影,不管是慢性支气管炎患者,还是感冒后期咳嗽缠绵不休的人,喝上几天甘草橘红汤,能明显感觉喉咙里的痰少了,咳嗽也轻了,晚上终于能睡个安稳觉,不会被咳醒。
在调理脾胃方面,这对组合也很在行,现代人生活节奏快,饮食不规律,脾胃虚弱、消化不良的问题屡见不鲜,甘草补脾益气,橘红理气消食,两者搭配能有效改善脾胃功能,促进胃肠蠕动,帮助消化食物,吃完饭肚子胀、打嗝反酸的时候,来一碗暖暖的甘草橘红汤,就像是给肠胃做了一次舒适的按摩,缓解腹胀,增进食欲,让身体能更好地吸收营养。
还有啊,对于那些长期吸烟、处于污染环境或者用嗓过度的人来说,这汤简直就是咽喉的“保护神”,它能减轻烟雾、灰尘对呼吸道的刺激,修复受损的咽喉黏膜,缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状,老师、歌手、销售员这些经常大量用嗓的职业人群,日常不妨多喝点,给嗓子加点防护罩。
适用人群与注意事项
这么好的养生汤,是不是人人都适合呢?大多数成年人都可以适量饮用,尤其适合上面提到的那些有呼吸道、脾胃问题以及特殊职业的人群,但需要注意的是,孕妇要谨慎食用,毕竟孕期身体特殊,药物食材都得小心;还有就是儿童,他们的脏腑娇嫩,虽然这汤有一定调理作用,但也不能过量饮用,最好在医生指导下服用,如果本身是阴虚火旺体质,表现为手脚心发热、口干舌燥、大便干结等症状,喝这汤的时候也别太猛,以免加重上火症状,可以适当搭配一些滋阴的食物来平衡。
怎么煲出好喝又有效的汤
说到重点,这汤到底该怎么煲呢?其实很简单,准备甘草 5 - 10 克,橘红 5 - 8 克,根据个人口味适当调整就行,先把甘草和橘红简单冲洗一下,放进砂锅里,加上适量的水,大火烧开后转小火慢炖 20 - 30 分钟,看着汤汁变得浓郁,香味飘出来就差不多了,要是觉得味道太淡,可以加一点点冰糖调味,但别加多了,不然就掩盖了药材本身的味道,影响功效。
甘草和橘红一起煲汤,好处多多,成本低还安全可靠,但这毕竟是食疗方,不能替代药物治疗,要是病情严重,还是得赶紧去医院瞧医生,大家平时没事的时候,不妨在家试试,给身体来个温柔的呵护,说不定会有意想不到的