最近在厨房剥红枣时，突然被老妈敲了下手："又把枣皮扔掉？白瞎了这么好的补品！"老一辈总说"吃枣不吐皮"，原来这层暗红色的薄衣竟是个营养金矿,今天就带大家看看这个被我们浪费多年的养生宝贝到底藏着什么秘密。
【补血养颜的天然面膜】 别看枣皮薄如蝉翼，每100克竟含7毫克铁元素，是菠菜的3倍有余，特别适合脸色苍白、手脚冰凉的朋友，每天嚼几颗带皮红枣，比喝红糖水管用多了，记得闺蜜产后贫血，就是靠每天生吃5颗带皮红枣，三个月气色就回来了，不过要注意，枣皮纤维粗粝,消化弱的人最好煮软再吃。
【脾胃守护者的温柔铠甲】 中医说"脾虚者宜食枣"，重点就在这层皮，它含有的多糖成分能形成保护膜，对胃炎、腹泻特别友好，我家熬小米粥必放掰开的红枣，连皮一起煮到化开，喝完胃里暖烘烘的，有次急性肠胃炎，医生还特意嘱咐喝点枣皮水,说是能修复黏膜。
【藏在果皮里的安眠药】 晚上总失眠？试试把枣皮留着，红枣皮富含的环磷酸腺苷，可是调节神经的高手，办公室小刘天天熬夜改方案，后来每天泡杯枣皮枸杞茶，半个月后跟我说终于能一觉到天亮了，不过要见效得坚持，毕竟这不是西药,得慢慢调养。
【免疫力加油站的秘密开关】 最近总感冒？可能是你总扔枣皮惹的祸！这层红衣含有大量芦丁成分，就像给血管穿了防弹衣，隔壁王奶奶八十高龄还能遛弯，秘诀就是每天用枣皮泡水当茶喝，特别是换季时候，抓一把晒干的枣皮煮水,全家都能喝出抵抗力。
【时光机的抗老密码】 女生最关心的抗氧化问题，答案竟然在枣皮里，维生素C含量是苹果的82倍，还有珍贵的黄酮类物质，我试了两个月每天吃带皮红枣，同事都说我眼下的细纹淡了，不过要避开中午吃，感光食物+阳光=反效果,这点千万记住。
其实枣皮的妙用远不止这些，它还是个隐藏的烹饪高手，蒸米饭时丢几颗带皮红枣，煮出的饭带着自然香甜；炖鸡汤时加破壁红枣，汤色瞬间变得诱人，就连剩下的枣皮也别浪费，晒干磨粉做面膜,比化学护肤品温和多了。
再好的东西也要适量，枣皮膳食纤维丰富，吃多了容易胀气，每天控制在10颗左右最合适，糖尿病患者要谨慎，红枣毕竟含糖量不低，最重要的是一定要洗干净，现在农药残留多,建议用盐水浸泡半小时再食用。
下次看到红枣别再急着剥皮了，这层不起眼的红衣可是大自然馈赠的营养宝库，从今天开始，给自己定个小目标：每周至少三次完整吃掉红枣，让这个被我们忽视多年的养生宝藏真正发挥作用，毕竟老祖宗吃了几千年的智慧
