最近总熬夜上火，喉咙干得像吞刀片，刷手机时发现好多养生博主都在推荐麦门冬，这名字听着挺陌生，但据说能润肺去火，我赶紧下单买了一包，结果收到手研究半天，这玩意儿到底是啥？怎么吃才有效？今天咱就掰开了说,保证你看完就能用上！
麦门冬到底是个啥？
麦门冬其实是百合科植物的块根，说白了就是某种野草的根须，人家在中医界混了两千多年，《神农本草经》里就有它的身影，广东人爱煲汤的应该不陌生，很多凉茶铺子里都藏着这个宝贝，别看它灰头土脸的，可是实打实的"滋阴大佬",特别适合现在这种干燥天气。
这些神奇功效你知道吗？
-
润肺止咳
上次我咳嗽半个月，嗓子痒得半夜睡不着，老中医给开的方子里就有麦门冬，说是能把肺里的"小火苗"浇灭，现在办公室常年备着，只要空调吹得口干舌燥，抓几颗泡水喝特别管用，尤其是教师、主播这类靠嗓子吃饭的职业,随身带着准没错。 -
养胃神器
有没有人跟我一样，减肥节食搞坏了胃？去年体检说我胃阴虚，消化科大夫让我试试麦门冬，现在每天早上用它煮小米粥，以前吃饱了就胀气，现在肚子舒服多了，不过要避开空腹喝,不然胃酸过多的人可能会反酸。 -
熬夜救星
程序员闺蜜天天加班到凌晨，心慌失眠头发一把把掉，我给她塞了罐麦门冬，让她每天泡水喝，上周见面她说终于能睡整觉了，看来这"心阴不足"真不是吓唬人的,现在她直接拿保温杯当神仙水续着。 -
肠道润滑剂
我妈便秘几十年，自从我把麦门冬磨粉掺蜂蜜给她当零食，现在每天准时上厕所，老年人肠子蠕动慢，这个比泻药温和多了，不过刚开始别贪多，5克就够了,不然容易拉肚子。
这样搭配效果翻倍
别以为只能单泡！懂行的都这么搭：
- 麦门冬+枸杞：熬夜党必备，明目降火
- 麦门冬+陈皮：化痰湿一流，适合抽烟人群
- 麦门冬+玉竹：干皮救星，秋冬喝皮肤都不起皮
- 麦门冬+胖大海：教师专用，护嗓效果拉满
我最喜欢跟石斛搭档，煮出来的汤有种淡淡的甘甜，比奶茶店的养生茶好喝百倍，不过要注意，这些搭配都得用开水焖泡20分钟以上,有效成分才能析出来。
这些人千万要避开！
-
手脚冰凉星人
我表妹体寒严重，看我喝也跟着喝，结果三天就闹肚子，舌苔白得吓死人，中医说这是典型的脾胃虚寒，麦门冬性寒，越喝寒气越重,这类人想喝得配点生姜或红枣中和。 -
风寒感冒患者
前几天受凉流鼻涕，想着喝点润喉，结果喝完咳嗽更厉害了！查资料才知道，风寒感冒需要驱寒，这时候喝麦门冬就像浇冷水,把寒气锁在体内了。 -
孕妇和娃儿
怀孕闺蜜问我能不能喝，我赶紧拦住，虽然没明确禁忌，但孕妇体质特殊，保险起见还是咨询医生，同理，给小孩喝也要控制量,指甲盖大小的量就够了。 -
吃药的时候
降压药、抗凝血药别和它一起碰！麦门冬会影响药效，至少要隔2小时，我姥爷有次偷偷泡水喝，结果血压药失效了,可把我吓得不轻。
实用食用指南
-
基础泡水法
每次抓8-10粒，开水焖半小时，喝完再加水，反复冲泡到没味道，嫌麻烦的可以用保温杯闷一晚,第二天直接喝浓汤。 -
懒人煲汤法
排骨焯水后加麦门冬、无花果，炖1小时，汤特别甜，孩子连喝两碗，记得撇掉浮油,不然滋阴不成反增肥。 -
急救含片法
嗓子突然刺痛？直接含一颗生麦门冬！慢慢嚼出汁，比润喉糖管用，我包里常备着,开会前含一颗超安心。
划重点避坑指南
- 别追求苦味：好的麦门冬应该是甘甜味，发苦的可能变质了
- 别长期喝：连续喝别超过1个月，中间停一周让身体适应
- 别买硫磺熏的：选淡黄色半透明的，灰白透亮的要小心
- 别和绿茶同饮：茶叶里的鞣酸会破坏营养成分
现在我的办公桌、妈妈的厨房、闺蜜的梳妆台都摆着这个小东西，不过要说效果嘛，真的因人而异，像我这种常年熬夜的，喝两周就能感觉变化，但体质偏寒的邻居王阿姨喝了反而胃疼，建议大家先买小包装试试，毕竟适合自己的才是最好的
