厨房里的"隐形医生"——你了解胡椒草吗？
在南方菜市场转角处的老药铺前，总能看到挂着串红果子的藤蔓植物，老一辈人管它叫"胡椒草"，既能当香料提味，又能煮水治病，可别小看这抹不起眼的绿，从根到果全是宝,连中医典籍里都记着它的功劳呢！
驱寒暖胃的天然"暖宝宝"
记得去年冬天给外婆送姜汤时，发现她往锅里加了把墨绿的叶子。"这是胡椒草，比生姜还驱寒"，老人家边说边把煮好的汤水装进保温杯，原来这草含挥发油和辛辣素，能刺激血液循环，就像给肠胃铺了层发热毯，特别适合手脚冰凉、经期腹痛的女生，广东人坐月子喝的胡椒猪肚汤，放的就是这种草药,暖身效果翻倍。
藏在碗里的健胃消食片
堂哥开夜班出租车那年，总拿胡椒草泡茶，他说跑长途常吃冷饭盒，胃胀气时就嚼几片叶子，这草里的芳香烃能唤醒沉睡的胃动力，就像给消化道做SPA，试过用它炒酸笋吗？那股独特的辛香不仅去腥，还能预防胀气，现在很多消化饼里添的"秘制香料",说不定就是提取的胡椒草精华。
民间相传的"万能药引子"
村头王阿婆有个百宝罐，底层总铺着晒干的胡椒草，谁家小孩积食发烧，她就抓两撮煮水，说是"刮油去火"，科学上讲，这草含有的黄酮类物质确实能抗炎退烧，更绝的是新鲜叶片捣碎外敷，蚊虫叮咬瞬间止痒，我家小猫上次抓伤我，就是用这个土方子消毒的,比酒精温和多了。
藏在香味里的养生密码
别以为只有根部有用，那些黑褐色的浆果更是营养宝库，去年体检查出血脂偏高，老中医给的方子里就配了烤焦的胡椒果，每天冲水喝像喝咖啡，三个月后复查指标降了不少，现代研究显示，这些果实富含槲皮素，堪称血管清道夫，现在终于明白为什么客家擂茶总要加把胡椒草,原来是祖辈传下的食疗智慧。
温馨提示：虽然胡椒草好处多，但阴虚火旺的朋友要少吃，孕妇和手术恢复期最好咨询医师，毕竟良药也需对症用，下次炖汤煮茶时，不妨丢几片进去，让这株平凡草木
