说起刀豆壳，可能很多城里朋友都没听过，这其实是农村老辈人常说的"药壳子"，就是咱们平时吃的刀豆外面的那层壳，别小看这层薄壳，在中医眼里可是个宝！今天就带大家好好认识这个藏在菜篮子里的养生高手。
从厨房边角料到中药良方 记得小时候在奶奶家，每次摘刀豆都要把外壳剥下来晒干，当时只觉得老人家节俭，现在才知道这些晒干的壳都是宝贝，中医认为刀豆壳性温味甘，归肾经和脾经，能补肾固精、健脾和胃，就像乡下灶台上的老茶罐，看着不起眼,里头泡的都是养生的智慧。
五大功效让你刮目相看
-
肠胃守护者 现在人工作压力大，十个人里有八个胃不好，刀豆壳里含有的特殊纤维就像天然的胃肠扫帚，能帮助调理肠胃蠕动，老家有个偏方，用刀豆壳煮水喝，专治吃撑了不消化，上次我连着熬夜加班胃胀气，喝了三天这个水,肚子真的舒服多了。
-
肾脏的天然保护伞 中医说"黑色入肾"，可刀豆壳虽然不是黑色，却有着独特的补肾作用，特别是对尿频、夜尿多的情况特别管用，邻居王大爷以前总起夜，坚持用刀豆壳泡酒喝，现在一觉到天亮,他说这比吃药强多了。
-
呼吸道的小卫士 秋冬季节容易咳嗽，这时候刀豆壳就派上用场了，把它和雪梨一起炖，润肺止咳效果特别好，去年流感高发期，我妈天天用这个方子给我们全家当水喝,确实很少听到咳嗽声。
-
血糖调节新发现 最近研究发现，刀豆壳里的活性成分能帮着平稳血糖，村里有几个糖尿病大叔，现在都用刀豆壳配伍其他药材泡茶喝，当然这只是辅助手段,该吃药还是得听医生的。
-
免疫力提升器 春天过敏季最烦人，试试用刀豆壳煮鸡蛋，把鸡蛋和壳一起煮熟，吃了一周，打喷嚏流鼻涕的症状明显减轻，这方法还是从老中医那里学来的,说是能增强正气。
这样用才有效
-
日常保健法 最简单的就是晒干后当茶泡，每天抓一把开水冲泡，嫌味道淡可以加几颗枸杞，既养眼又养生，注意不要用铁壶煮,陶瓷杯最好。
-
对症食疗方
- 积食腹胀：刀豆壳+陈皮煮水
- 腰膝酸软：刀豆壳+杜仲煎汤
- 反复感冒：刀豆壳+黄芪炖鸡汤
使用注意事项 ① 体质偏热的人要少吃，可能会上火 ② 孕妇最好咨询医生再服用 ③ 一定要选充分晒干的，发霉的千万别用
辨别好坏有窍门 买刀豆壳记住三个要点： 一看颜色：自然晒干的应该是黄绿色，太白的可能漂白过 二摸质地：好的壳应该干脆易碎，如果发软说明没晒透 三闻气味：淡淡的豆香，如果有酸味就是变质了
现在正是刀豆上市的季节，下次买刀豆不妨把壳留着，晒干后装在密封罐里，随用随取，这可比买保健品划算多了，关键还没有添加剂，不过要提醒大家，这些民间用法不能完全替代药物治疗,身体不舒服还是要先看医生哦！
没想到平时当垃圾扔掉的东西，居然藏着这么多养生价值，中医的智慧真是了不起，把这些看似普通的东西变成了宝贝，如果你也觉得有用，不妨转发给更多朋友,让更多人了解这个实惠又好用的养生妙招！
