最近总听朋友念叨"兰根",说是养生圈的新宠?作为一个常年靠咖啡续命、外卖解决三餐的打工人,起初真没当回事,直到某天刷手机看到同事在办公室泡"神秘黑茶",一问才知道是兰根茶,喝了半个月,居然发现熬夜后的口臭少了、痘痘也消停了!这才开始认真研究这玩意儿到底啥来头......
兰根到底是啥?别和蒲公英搞混了!
第一次听说"兰根"时,我脑子里冒出来的是兰花的根?后来查资料才发现,原来它学名叫菊苣根,是菊科植物的一种块茎,主产区在咱新疆、内蒙古一带,当地管它叫"苦菜根",别看名字带"苦",实际泡水喝反而有种回甘,比苦瓜汁好接受多了。
市面上常见的有两种形态:一种是晒干后切片的淡黄色根片,另一种是经过烘焙的深褐色茶块(就是同事泡的那种),建议大家选新疆产的,那里的昼夜温差大,积累的有效成分更高。
亲测有效的5大功效,最后一个最意外!
给肝脏装了个"空气净化器"
现代人应酬多、熬夜凶,肝脏负担重得像个24小时连轴转的工厂,兰根里含有的马栗树皮素和黄酮类物质,就像给肝细胞穿了层防护服,我试过连喝两周,原本早上起来的口苦味真的变淡了,有个做销售的老哥更夸张,说体检时脂肪肝指标下降了!
痛风患者的救命稻草
说出来不怕笑话,我爸有次半夜痛风发作,疼得直跺脚,老中医开的方子里就有兰根,原来它富含的生物碱能溶解尿酸盐结晶,相当于给关节做了个大扫除,现在他每天拿兰根煮水当茶喝,啤酒肚都小了一圈。
肠道清道夫,比酸奶还管用
便秘星人必备!兰根里的膳食纤维含量高达30%,泡胀后像海绵一样吸附毒素,我自己试了三天,那感觉就像给肠子做了次深度SPA,不过头次喝最好从小口开始,不然可能会像我第一次那样跑厕所……
天然抗生素,感冒发烧不用慌
上个月公司流感肆虐,我愣是靠着兰根姜茶扛过去了,它含有的多糖类物质能激活免疫细胞,就像给身体派了支巡逻队,推荐配方:兰根片+生姜+红糖,煮5分钟,喝完整个人暖乎乎的。
美容养颜,省下SK-II的钱
这个最戳女生心!兰根里的绿原酸堪称自由基杀手,抗氧化能力比维生素C还猛,我坚持喝了两个月,同事都说我脸色透亮了,有次偷懒忘带护肤品,用清水洗脸居然也没爆皮,大概是把皮肤底子养好了。
这样吃兰根,效果翻倍不踩雷!
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黄金搭配公式
- 护肝组合:兰根+蒲公英+红枣
- 祛痘配方:兰根+金银花+冰糖
- 痛风茶饮:兰根+玉米须+陈皮
注意:所有药材洗净后煮沸10分钟,焖5分钟再喝
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避开这些坑
- 别空腹喝!兰根微寒,胃不好的人饭后半小时饮用
- 烘焙过的兰根茶每天不超过3杯,原生切片可以多喝
- 孕妇和体寒者建议先咨询医生
真假兰根辨别指南(附避坑攻略)
市场上鱼龙混杂,教大家几招:
- 看颜色:优质兰根呈自然的黄棕色,发白可能是硫熏的
- 闻气味:淡淡焦糖香属正常,刺鼻霉味直接扔
- 泡水试:真兰根泡3次依然有甜味,假货两泡就寡淡
我一般在药店买新疆产的原生切片,虽然贵点但安心,某宝上那些9.9包邮的,看看配料表是不是加了大量香精就行。