"妈，这姜怎么辣得舌头发麻？" 上周在菜市场买姜时，老板娘神秘兮兮塞给我一包带泥巴的根茎："小姑娘试试这个，比生姜劲道十倍！"回家切开瞬间眼泪汪汪，却意外发现这土里土气的"高粮姜"竟是个养生宝藏。
【第一重惊喜：寒湿体质的救星】 老祖宗说"冬吃萝卜夏吃姜"，可普通生姜哪够看？高粮姜含有比普通姜多3倍的挥发油，就像自带小火炉，闺蜜小敏坚持晨喝高粮姜茶三年，原本惨白的嘴唇变得红润，连生理期都不抱热水袋了，最绝的是去年流感季，她家三口人愣是没人中招。
【厨房里的万能配角】 别以为它只能泡茶！上周去湘菜馆偷师，大厨教我用高粮姜炒腊肉，那股霸道的辛辣完美化解油腻，吃得我连下三碗饭，隔壁王奶奶更绝，炖鸡汤必放拍扁的高粮姜，她说这样能让汤色金黄如琥珀，喝一口从喉咙暖到脚底板。
【女生必知的私密功效】 妇科主任张医生悄悄告诉我，很多痛经姑娘都不懂高粮姜的好，她建议经期前三天用高粮姜煮红糖水，那种温热感就像给子宫做了SPA，我自己试了两个月，以前疼得打滚的日子居然能正常上班了，不过孕妇千万别碰，这火力太猛！
【意想不到的美容经】 美容院老板透露个小秘方：高粮姜汁混蜂蜜敷脸，刚开始我也将信将疑，直到有天同事问我是不是打了水光针——原来每天睡前抹这个，毛孔肉眼可见地变细了，但现在想来，每次敷完脸辣得通红，确实需要强大的心理素质...
【藏在深山的百搭灵药】 真正懂行的人都知道，高粮姜要选云南高山云雾产区的，表皮带虎纹斑、捏着硬实的才是上品，切片晒干能存三年，要是遇上淋雨受潮，记得用纸巾包好放冰箱，否则辣味全跑光，最搞笑的是邻居李叔，有次把高粮姜当大蒜炒青菜，结果全家人被辣得蹦起来！
后记： 写了三千字还是没写尽高粮姜的妙处，昨天路过菜市场，看见老板娘又在给人科普："这姜啊，早晨含片提神，晚上泡脚驱寒......"突然想起她说的高粮姜酒酿蛋还没试过，改天一定要揪着让她现场教学，对了，你们家乡管这种姜叫什么？快来评论区聊聊～
