最近天气越来越热,后台总有人问："总觉得闷闷的没胃口怎么办？""空调吹多了头晕鼻塞怎么处理？"翻遍中药柜，发现真正能救急的竟是两味不起眼却有着千年搭配历史的药草——藿香和佩兰，这对CP从《黄帝内经》时代就开始守护中国人，直到今天依然藏在凉茶铺、药膳馆甚至你家阳台的花盆里。
藿香不止是正气水里的那个味道
走在岭南的街巷里,总能在凉茶铺的玻璃罐里看见蜷曲的藿香梗，这味被写入《本草纲目》的药材，其实是唇形科植物的地上部分，老广们夏天煮冬瓜汤时丢几片进去，不是随手为之——人家可是正儿八经的"化湿将军"。
去年我去重庆采风,当地阿姨教了个小窍门：新鲜藿香叶揉碎了擦在太阳穴，爬山时那种胸闷欲呕的感觉立马缓解，原来这味儿辛微温的草药最擅长对付暑湿困脾，就像给闷住的身体开了扇窗，那些在办公室久坐后感觉胸口堵着石头的朋友，不妨用保温杯泡两片试试。
不过要提醒的是,藿香虽然好，但阴虚火旺的朋友得像吃辣椒一样适量，有次邻居阿姨把晒干的藿香泡水当白开水喝，结果舌头起疮，这劲儿猛的药草真不能当茶喝。
佩兰才是隐藏的芳香高手
比起名气大的藿香,佩兰更像是中药界的隐士，这株开着紫蓝色小花的植物，光是放在案头就能让整个房间充满淡雅香气，但别被它的温柔外表骗了，《神农本草经》早就点明它能"主利水道，杀蛊毒"。
前阵子朋友家小孩积食发烧,老中医开的方子里就有佩兰，这味药特别擅长清理肠胃间的黏腻湿气，就像给消化道做了次深度清洁，更妙的是它还能醒脾开胃，特别适合现在这种"没胃口又忍不住想吃冰"的矛盾时刻。
记得去年梅雨季,我把佩兰装在布包里挂在衣柜，没想到真能防霉味，后来查资料才懂，这味药含有的挥发油确实有抗菌作用，难怪古人会用它来做空气清新剂。
双剑合璧的神奇反应
真正懂行的老中医,从来不单独用这两味药，就像火锅底料需要牛油和花椒碰撞出香味，藿香配佩兰才能激发出1+1>2的效果，前者像重拳出击化解湿浊，后者如清风拂面清除余孽，这个组合在《温病条辨》里就被用来对付"暑湿弥漫三焦"的情况。
上个月陪老妈去菜市场,发现卖卤料的摊位居然摆着藿香佩兰碎，老板说这是祖传的卤料秘方，能让肉香穿透力更强，回家试了下，确实比单纯用八角茴香更清爽，看来这对CP不仅能治病，还是厨房里的隐形冠军。
现在市面上很多网红消暑饮品其实偷师了这个配方,我自己试过用鲜藿香3片+干佩兰5朵煮酸梅汤，那股带着草本清香的酸甜，比奶茶店的薄荷饮健康多了，不过要注意鲜藿香偏于解表，陈藿香更擅和中，买的时候要分清楚。
现代人的正确打开方式
别以为这两味药只能煎汤喝,现在的玩法可多了，有次参加药膳大赛，看见大厨用藿香汁拌荞麦面，佩兰泡沫装饰，既好看又消暑，对于上班族来说，最简单的方法是泡茶：藿香2克+佩兰3克，沸水焖5分钟，加点冰糖就是天然的功能性饮料。
但要注意,这类芳香化湿的药物最适合午后阳气渐衰时饮用，有位健身教练朋友就搞错了时间，临睡前猛灌导致失眠，毕竟这类醒脾药物会提神，还有人拿它们泡脚治脚气，倒是个新思路，不过浓度要掌握好，别像泡澡似的浪费药材。
现在正是它们一年中最给力的时候,要是在阳台种几盆，你会发现蜜蜂蝴蝶都爱往这丛绿油油的植物上凑，等到花期采摘几枝挂车里，比任何车载香水都天然健康，这对从《伤寒论》里走出来的祛暑CP，正在
