大家好,今天要和大家聊聊一种神奇的草本植物——九层塔,你可能在厨房里见过它,但你知道它在中草药中也占有一席之地吗?九层塔,学名为Ocimum basilicum L.var. pilosum (Willd.) Benth.,别名气香草,属于唇形科罗勒属,是一种一年生草本植物,它的名字来源于其花呈多层塔状排列,因此得名“九层塔”。
九层塔的外观特征
九层塔的茎四方形,上部多分枝,表面通常呈紫绿色,它的叶子对生,卵形或卵状披针形,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘有疏锯齿或全缘,下面有脓点,这些独特的外观特征使得九层塔在众多植物中脱颖而出。
九层塔的分布与生长环境
九层塔广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区,它喜欢温暖潮湿的环境,不耐寒也不耐旱,因此主要生长在亚热带地区,在我国,九层塔主要分布在南方及沿江一带。
九层塔的药用价值
九层塔不仅是一种美味的香草,还是一种具有多种药用价值的草药,全草入药,具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效,它可以治疗感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽等症状,九层塔还可以用于治疗胃痛、胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻等消化系统疾病,以及外感风寒、头痛、胸痛、跌打损伤、瘀肿、风湿性关节炎、小儿发热、肾脏炎、蛇咬伤等,煎水洗湿疹及皮炎也是九层塔的一种常见用法。
九层塔的功效与作用
- 疏风解表:九层塔具有疏风解表的作用,可以用于治疗外感风寒引起的头痛、身痛等症状。
- 化湿和中:九层塔能够化湿和中,对于湿邪引起的脾胃不适有很好的调理作用。
- 行气活血:九层塔具有行气活血的功效,可以用于治疗跌打损伤、瘀肿等症状。
- 解毒消肿:九层塔具有解毒消肿的作用,可以用于治疗蛇咬伤、湿疹及皮炎等皮肤病。
- 其他作用:九层塔还具有抗菌消炎、抗氧化等作用,对人体健康有很多益处。
九层塔的食用方法
除了药用价值外,九层塔还是一种常见的食用香草,它可以用于烹饪各种美食,如意大利面、披萨、沙拉等,九层塔的独特香气可以为食物增添美味,同时还能提供一些药用价值。
如何选购和保存九层塔
选购九层塔时,要注意茎细、果穗长以及气味芳香等特点,保存九层塔时,可以将新鲜的九层塔洗净后晾干水分,然后放入密封袋中冷藏保存,如果需要长期保存,可以将九层塔晒干后存放在干燥通风的地方。
九层塔的注意事项
虽然九层塔有很多药用价值和食用价值,但在使用时也需要注意一些事项,孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下使用九层塔;九层塔具有一定的刺激性,过量食用可能会引起不适;在使用九层塔治疗疾病时,应遵循医生的建议和指导。
九层塔是一种非常神奇的草本植物,它不仅具有多种药用价值和食用价值,还可以为我们的健康带来很多益处,如果你还没有尝试过九层塔的话,不妨去超市或者菜市场买一些回家试试吧!