"中药材扁蓄到底长啥样？"今天咱们就好好唠唠这个藏在山野里的"利尿高手"，先上一张高清实物图（此处可插入扁蓄植株特写图），大家是不是觉得这草有点眼熟？其实它就长在路边、田埂旁，只是很多人不认识它的药用价值。
扁蓄是棵怎样的草？
这货学名叫做"扁蓄"，在中药铺里常被切成小段卖，它的学名叫Polygonum aviculare，属于蓼科植物，和咱们常吃的荞麦算是远亲，每年夏秋两季，老中医们就会背着竹篓去野地里采收，这时候的茎叶药效最强。
仔细看图会发现,扁蓄的茎是扁圆形的，就像被压扁的面条，这也是它得名的原因，叶子小小的像骰子，边缘还有波纹状的小锯齿，最特别的是它开花时的样子，粉红色的小花密密麻麻聚在一起，像给草丛盖了层薄纱，不过入药时我们只用地上部分，花开得太旺反而药效会打折扣。
老祖宗留下的药用智慧
说起扁蓄的药用,那可是大有来头，李时珍在《本草纲目》里专门写过它："治热淋涩痛，利小便，杀三虫"，在缺医少药的古代，老中医常拿它对付尿路感染，有个经典方子叫"八正散"，里面就有扁蓄的身影，专门治那种排尿时火烧火燎的毛病。
我老家有个土方子：新鲜扁蓄一把洗净捣汁，兑点蜂蜜喝，对付泌尿系统结石引起的疼痛特别管用，不过现在城里人估计不敢随便试，还是建议咨询专业医师，现在药店里卖的复方金钱草颗粒，很多都添加了扁蓄提取物，可见这味药多么金贵。
现代研究的惊人发现
别小看这野草,现代医学研究发现它含有槲皮素、咖啡酸等成分，简直就是天然抗生素，特别是对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌这些常见病菌，抑制效果比某些西药还明显，去年某中医药大学的研究显示，扁蓄煎剂对尿路感染的治愈率能达到85%以上。
不过要注意,这草性味偏寒，脾胃虚寒的人要慎用，就像炒菜放辣椒，适量能调香提味，吃多了准闹肚子，我见过有人用扁蓄煮水当茶喝，结果喝出腹泻的，这就属于典型用错了场景。
如何挑选优质扁蓄？
去药店买扁蓄时记得这几个窍门：
- 看颜色：青绿色优于黄褐色，发黑的说明陈年太久
- 摸质地：脆断的比较新鲜，发软的可能受潮发霉
- 闻气味：应该有股淡淡的青草香，如果有酸腐味千万别买
- 选产地：华北平原产的药效最佳，尤其是河南、山东一带
现在有些不良商家会用相似杂草冒充,比如用空心莲子草混在里面，正宗扁蓄的节间有明显膨大，就像竹子的关节，这点特别好认，建议大家买知名药房的饮片，虽然贵点但质量有保障。
居家使用小技巧
平时上火小便发黄时,抓一把扁蓄煮水喝特别管用，我常用的方法是：取10克干品，加500毫升水煮沸后转小火煎15分钟，当茶饮用，如果嫌麻烦，直接用开水冲泡当茶喝也有效果，不过药效会弱些。
注意这草不宜久煎,就像煮青菜不能盖锅盖的道理一样，挥发油成分煮久了容易挥发，影响疗效，搭配方面，它和车前草是黄金搭档，两者各取5克泡水，对付夏季暑湿引起的尿频特别灵验。
最后提醒各位,虽然扁蓄是"药食同源"目录里的药材，但孕妇和体质虚寒者要远离，就像人参虽好，不是人人都能受得住，下次在路边看到这种扁扁的野草，可别再当普通杂草了，这可是老天爷赐给人类的天然药箱啊！
