最近总听身边朋友念叨"树舌"，说是山里老树桩上长的一种"蘑菇"，有人拿它泡酒治肿瘤，有人炖汤补身体，这玩意儿真有那么神？作为研究中药材多年的从业者,今天就带大家扒一扒树舌那些不为人知的秘密。
树舌到底是个啥？
第一次见到树舌的人都会被吓到——黑褐色的菌盖像块木炭，表面布满裂纹，活脱脱从恐怖片里走出来的"僵尸菌"，其实人家正儿八经叫"树舌灵芝"，《本草纲目》里早有记载："生深山老树上，形如舌，故名"，这种专挑百年古树寄生的真菌,吸天地灵气可比普通蘑菇强多了。
祛肿瘤的"天然抗生素"
去年走访东北林区时，当地猎人教我认树舌：断面泛着金属光泽的才是好货，他们祖辈相传用树舌煮水给术后病人喝，说能"拔毒根"，现代研究发现，树舌含有的多糖、β-葡聚糖确实厉害，就像身体里的"巡逻兵"，专门盯着变异细胞打，不过可别自己瞎折腾，见过有人拿树舌直接敷伤口,结果过敏肿成猪头！
免疫力的"充电宝"
我邻居王叔前年化疗掉头发，医生建议他试试树舌孢子粉，开始还不信，结果三个月后红光满面骑单车，树舌里的灵芝酸D能激活免疫细胞，就像给身体装了个"杀毒软件"，但记住要选破壁孢子粉,不然肠胃根本消化不了那层铁甲似的外壳。
肝病患者的"隐形护盾"
老中医常说树舌"保肝如保命"，有个客户长期熬夜应酬，转氨酶飙到200多，每天用树舌煮水当茶喝，半年后再体检，指标降了大半，它含有的云芝多糖能修复肝细胞，就像给肝脏穿件防弹衣，不过肝炎急性期千万别碰,这时候喝可能会雪上加霜。
消炎镇痛的民间偏方
山里人被毒蛇咬了，第一件事就是找树舌捣烂敷伤口，亲眼见过采药人演示：新鲜树舌切碎拌蜂蜜，敷在风湿关节上，过半小时就感觉热乎乎的，这股"热劲儿"来自里面的腺苷成分，比某些膏药管用多了，但皮肤破溃处慎用,容易刺激伤口。
煲汤养生的门道
广东人最爱拿树舌炖老鸭，说能"吸走汤里的毒"，正确做法是：选伞盖完整的干品，提前泡发4小时，和陈皮、蜜枣一起慢炖3小时，注意只要放3-5克就够了，量大会苦得喝不下，喝完汤记得吃肉,营养都在汤渣里呢！
这些人千万要忌口！
别看树舌好处多，但不是谁都能吃，孕妇吃了可能流产，小孩吃会早熟，手术前夕吃会影响凝血，最奇葩的是遇到个大哥，把树舌当减肥药天天泡水喝，结果胃疼住院——这玩意儿性寒伤脾胃啊！
如何挑选不踩雷？
市面上树舌价格差十倍，教大家三个诀窍：①看断面，金黄色菌肉最佳；②闻气味，要有淡淡菇香；③尝味道，微苦回甘才正宗，某宝十几块包邮的基本都是树墩子冒充的,真树舌成本都比这高。
终极警告！
千万别自己爬树摘野生树舌！前年就有驴友为了采树舌跌落山崖，现在人工培育技术很成熟，正规药店买的更安全，还有别迷信"越大越好",超过手掌大小的可能重金属超标。
说了这么多，树舌确实是味好药，但记住它不是仙丹，调理身体讲究君臣佐使，单靠一味药材就想包治百病？不如老老实实听医生的话，毕竟老祖宗留下的东西，用对了是宝，用错了就是
