最近天气反复无常,后台总有人问："家里红枣生姜囤了一筐，到底怎么用才能养生不踩雷？"今天咱们就来唠唠这对CP的正经用法，别看它们俩在厨房边角料堆里不起眼，但懂行的人早把它们当成宝了。
认识两位"养生界扛把子" 先说红枣，这个红扑扑的小果子可不只是糖分高，老中医常说它"补气养血"，就像给身体充电池，特别适合熬夜党、黄脸婆、手脚冰凉星人，但注意哦，湿热重、舌苔厚腻的时候要少吃，不然等于给身体火上浇油。
再说生姜,这可是厨房里的"暖宝宝"，早上含片姜能唤醒阳气，煮鱼去腥全靠它，受凉感冒煮碗姜汤更是家常操作，不过晚上吃姜赛过砒霜这话真不是吓唬人，下午三点后最好别碰生姜，免得兴奋得睡不着觉。
黄金搭档的神奇反应 当红枣遇上生姜，就像火锅配香油——绝配！生姜的辛散带着红枣的甘甜往经络里钻，既能驱寒又不伤胃，办公室久坐的姐妹可以试试红枣姜茶，切三片硬币厚的鲜姜，加六颗掰开的红枣，开水焖泡二十分钟，喝的时候先含姜片，辣劲顺着舌尖蔓延开，瞬间打通任督二脉。
花式用法大全
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晨起空腹水 别光喝温水了！烧水时丢两片姜，水开后扔五颗红枣（记得去核防上火），焖五分钟，这杯水下肚，整个人从脚底暖到头发丝，比咖啡提神还健康。
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姨妈期救星 切半块老姜拍烂，加十二颗红枣炖汤，重点来了：红枣要选新疆灰枣，姜用铜陵白姜最温和，痛经厉害的加点红糖，但千万别煮超过半小时，否则姜的辣素全挥发了。
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泡脚秘方 晚上泡脚撒一把烤焦的红枣，再加捣碎的姜末，40度水温泡到额头冒汗，特别是空调房待久的，泡完感觉毛孔都在呼吸，泡完记得搓脚心，引火归元才不上火。
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厨房妙用 炖鸡汤时放五颗枣+两片姜，腥味全无还能补气血，蒸鱼时候塞点姜丝在鱼肚子里，架几颗红枣，鲜味吊得足足的，做阿胶糕更少不了这对搭档，不然容易腻得慌。
避坑指南 ①阴虚火旺的姐妹（特征：舌头红、半夜盗汗）少吃姜，改吃麦冬百合羹更合适 ②腐烂的红枣别心疼，霉菌产生的黄曲霉素堪比毒药 ③生姜皮是凉性的，风寒感冒要用去皮的姜，着凉腹泻反而要留皮 ④孕妇吃姜要谨慎，每天不超过15克，否则可能引起宫缩
四季用法有讲究 春天：红枣切片晒干，生姜切丝混蜂蜜腌渍，早晚取一勺兑温水，专治春困 夏天：煮酸梅汤时加三颗枣+两片嫩姜，冰镇后喝解暑不伤阳 秋天：红枣去核蒸熟，生姜榨汁混合，冰箱冷藏成膏方，润燥不上火 冬天：每天早上嚼三颗枣+两片醋泡姜，比吃人参还补
最后说个冷知识：古人行军必备姜枣茶，士兵喝完浑身发热能拉弓，现在咱们虽然不用打仗，但每天对着电脑手机，更需要这种天然充电宝，下次看到厨房角落的红枣生姜，别只会煮糖水啦！
