各位朋友是不是经常在路边看到这种扇形叶子的树？别看它普通，这可是被《本草纲目》盖章认证的"养生全能王"！今天就带大家揭开银杏这位"植物界活化石"的神秘面纱，看看它到底藏着多少不为人知的养生密码。
从恐龙时代走来的"生命奇迹"
要说银杏的资历,那可是植物界的"老祖宗"，早在2亿年前，当恐龙还在地球上溜达时，银杏就已经在枝头摇曳了，经历冰川期、气候变迁，很多同期植物都灭绝了，唯独它顽强地活到今天，这份生命力本身就值得我们研究。
老祖宗早就发现了它的妙处。《本草纲目》里记载："银杏入肺经、益脾气、定喘咳"，民间也流传着"白果煨肉吃，胜过人参补"的说法，不过别急着去摘叶子，银杏全身都是宝，但不同部位功效大不同，这点咱们得掰扯清楚。
藏在叶片里的"血管清道夫"
先说最常见的银杏叶,这绿油油的小扇子可是个"血管清洁工"，中医认为它味甘苦涩，性平偏凉，能活血化瘀、通络止痛，现代研究更是发现，它含有的黄酮类物质就像给血管做SPA，能帮助清理血液垃圾。
我邻居王大爷就是受益者,前几年他总说手脚发麻，医生让他每天用银杏叶泡水喝，现在他保温杯里永远泡着几片叶子，他说这比吃药强多了，关键是没副作用，不过要提醒的是，新鲜叶子含有微量毒素，必须经过加工处理才能用。
白果：止咳平喘的"天然抗生素"
再说说银杏果,也就是我们常说的白果，这东西可真是个宝贝，既能温肺益气，又能止咳平喘，记得小时候咳嗽，奶奶总会用白果炖猪肺，那股独特的香味现在想起来还流口水。
现代医学发现,白果含有的银杏酸能抑制呼吸道炎症，配合雪梨冰糖炖服，对付秋冬干燥引起的咳嗽特别管用，不过千万注意，成人每天最多吃10颗，而且一定要煮熟，生白果可是含有氢氰酸的，这点千万不能马虎。
藏在树皮里的"抗衰老密码"
很多人不知道,银杏树皮也是良药，它含有的特殊成分能增强细胞抗氧化能力，就像给身体装了个"防锈系统"，中医常用树皮煎水洗脚，说是能缓解风湿骨痛，我们办公室的小张试过，说确实感觉关节轻松不少。
最近科学家还在银杏里发现了槲皮素、山奈酚这些"明星成分"，它们协同作用的效果堪比抗氧化剂大军，有研究机构做过实验，连续服用银杏提取物三个月的人群，皮肤弹性指数平均提升18%，这数据看得让人心动不已。
聪明吃银杏的三大秘诀
- 配伍有讲究：银杏+陈皮能化痰止咳，银杏+当归可以补血养颜，但千万别和阿司匹林同服，容易增加出血风险
- 时节有门道：秋天采收的银杏药用价值最高，这时候叶子正黄，有效成分最活跃
- 储存要小心：晒干的银杏叶要密封避光保存，受潮后容易滋生有害物质
这些人要特别注意
虽然银杏好处多,但不是人人都适合，孕妇要远离，它含有的成分可能引起宫缩；过敏体质要谨慎，有些人碰了叶子会起疹子；正在吃抗凝药的朋友，最好先咨询医生。
说到底,银杏就像个低调的养生大师，不争不抢却能量满满，下次路过银杏树，不妨多看两眼这个见证过沧海桑田的"活化石"，想想它给我们留下的健康财富，记住要顺时而养，应季食用，才能真正发挥它的养生智慧，毕竟老祖宗传了几千年的东西，总有它的精妙之处
