最近总听人说起"菊参"这种中药材，很多朋友都好奇这到底是个啥？今天咱们就来唠唠这个听起来像菊花又像人参的药材，其实啊，菊参既不是菊花也不是人参，但它确实结合了这两种药材的部分特点，在中医里可是个调理身体的好东西。
菊参到底是何方神圣？ 菊参的学名叫"三七草"，不过在不同地方还有不少接地气的叫法，云南那边管它叫"土三七"，北方有些地方叫它"紫参"，广东人则习惯称"红背菜"，虽然名字带"参"，但它和人参可不是亲戚，倒是和菊科植物沾亲带故，属于菊科三七草属的多年生草本植物。
这玩意儿主要长在咱们南方山区,尤其是云南、贵州、四川这些地方的溪边、林下特别常见，每年春夏时节，它会开出金灿灿的小菊花，叶子背面还带着层白绒毛，远远看着就像披了件薄纱，老药农采收时可讲究了，通常选开花前的新苗，这时候药效最好，采回来洗净晒干就能入药。
菊参到底有啥神奇功效？ 别看它不起眼，人家可是正儿八经的"药食同源"选手，最拿手的就是清热解毒，夏天上火喉咙痛，抓一把煮水喝比凉茶管用，特别是经常熬夜的上班族，电脑看久了眼睛发红，用它泡茶能清肝明目，效果比枸杞还好使。
再说说它的止血本事,以前山里人干活割伤手脚，随手揪几片菊参叶子揉碎敷上，血止得比创可贴还快，现在研究发现它含有类似三七的活性成分，对跌打损伤、淤青肿痛特别有效，很多活血膏药里都悄悄加了它。
哪些人最适合吃菊参？ 平时总感觉身体发热、口干舌燥的"火娃"们最需要它，像教师、主播这些天天用嗓子的职业，办公室常备菊参茶能护嗓，还有那些整天对着电脑手机的低头族，眼睛干涩发痒时，用它煮水熏眼睛比滴眼药水还舒服。
不过要提醒几句大实话：孕妇千万碰不得，它活血太猛容易动胎气；体质虚寒的人也要少吃，毕竟性子偏凉；吃着抗凝药的心血管病人更要避开，省得和药物打架，正常体质想养生的话，每周喝两三次菊参排骨汤，既能补气血又不上火。
怎么挑到好菊参？ 市面上鱼龙混杂，教大家几个鉴别窍门：正宗的菊参叶片背面是紫红色的，正面油绿发亮，摸起来毛茸茸的不扎手，闻着有股淡淡的菊花香，嚼起来先苦后甜，要是买回来发黄发霉的，或者味道酸涩的，准是陈年旧货千万别要。
保存时也有讲究,这货怕潮又怕闷，最好装在透气的纸袋里，搁在阴凉通风处，时不时拿出来晒晒太阳，要是发现叶子黏在一起，赶紧掰开晾干，不然容易发霉变质。
菊参的日常妙用 最简单的就是泡茶，抓三五片干叶开水冲泡，加点冰糖调味，喝着比凉茶温和还不伤胃，炖汤更是一绝，和鸡肉、排骨一起煨，既能去腥增鲜，还能让汤色翠绿诱人，爱美的姑娘们可以试试自制菊参面膜，捣碎的新鲜叶子拌蜂蜜敷脸，消炎祛痘效果堪比芦荟。
不过要记住,再好的东西也不能贪嘴，每天食用别超过15克，毕竟是药三分毒，特殊时期比如感冒发烧、女性经期，暂时停一停更稳妥，要是拿它当保健品长期吃，建议先找中医师把把脉，看看体质到底适不适合。
现在明白菊参是啥了吧？这看似普通的野草，其实是老祖宗留给我们的养生宝贝，不过市面上打着菊参旗号的产品越来越多，大家购买时一定要擦亮眼睛，认准正规厂家，别让不良商家用染色劣质货坑了咱们的钱包
