说起药酒养生，懂行的朋友都知道海马是个宝，这小家伙别看个头不大，泡酒可是有讲究的，今儿就跟大伙儿唠唠海马泡酒的门道，从选材到配方再到注意事项,全是压箱底的干货。
海马泡酒为啥这么神？ 海马不是海里的马，而是种长得像马的小鱼，老辈人常说"北方人参，南方海马"，这玩意儿温肾壮阳、散结消肿的本事可不小，泡酒能把它骨子里的劲儿都激发出来，特别适合腰膝酸软、夜尿频繁的中老年朋友，不过可别瞎喝，得讲究个"对症下药"。
泡酒前必看的准备工作
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选海马有诀窍 药店里干的海马分大中小号，泡酒最好选中等个头的，太大的骨头硬，泡不出味道；太小的没劲儿，颜色要选黄褐色带斑点的,闻着有股海腥味才正宗。
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白酒选哪种？ 50度以上的纯粮酒最合适，像高粱酒、米酒都行，酒精度不够不光容易坏，还泡不出有效成分，我试过用茅台镇的散装酒,泡出来特别香。
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容器有讲究 玻璃瓶透亮看着干净，但最好用陶缸或者不锈钢桶，实在没有，超市卖的大玻璃罐头瓶也行,记得提前用开水烫烫消毒。
七大经典配方全公开 【基础养生方】 材料：海马1对（约30克）、枸杞50克、熟地黄80克、50度白酒2斤 做法：把所有材料洗净晾干，装进酒瓶密封，放在阴凉处泡3个月，每周晃晃瓶子。 功效：腰腿疼、怕冷的朋友最适合，每天喝1两,暖呼呼的。
【强力补肾方】 材料：海马2对、肉苁蓉100克、杜仲50克、黑枣30颗、50度白酒3斤 秘诀：肉苁蓉要先用白酒洗一遍再晒干，泡足5个月，颜色变成琥珀色就能喝,特别适合熬夜党和中年男性。
【祛风湿秘方】 配方：海马1对、当归30克、川芎20克、桂枝15克、60度高粱酒2斤 注意：这个方子适合关节疼的老寒腿，泡的时候加几片生姜,喝时温热一下效果更好。
【止咳平喘方】 材料：海马1对、冬虫夏草10克、杏仁20克、冰糖50克、40度米酒2斤 特点：专门对付老慢支咳嗽，泡两周就能喝，冰糖最后放,不然容易变质。
【女性调理方】 配方：海马半对、当归20克、红枣15颗、黄芪30克、黄酒1.5斤 提醒：女士喝要减量，每天最多半两，经期和孕期千万别碰,这个主要是调宫寒的。
【跌打损伤方】 材料：海马1对、红花15克、续断30克、骨碎补20克、50度白酒2斤 用法：外用擦患处，别内服，泡7天就能用，扭伤淤青抹一抹,消肿快得很。
【增强免疫方】 配方：海马1对、灵芝50克、人参须30克、枸杞50克、50度白酒2.5斤 贴士：这个适合体质差的老同志，泡半年都不过分，喝完酒药材别扔,炖汤还能接着补。
泡酒实操小窍门
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处理海马要仔细 先用剪刀剪掉翅膀，再用50度白酒泡半小时去腥，晾干后整只泡，别切块,不然酒容易浑。
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浸泡时间有讲究 基础方至少泡90天，滋补类的要5个月以上，泡好的酒颜色清亮，闻着有淡淡药香,要是发酸就坏啦。
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饮用禁忌要记牢 每天最多喝1-2两，空腹别喝，感冒发烧、高血压、孕妇绝对不能碰，喝完酒别开车,这玩意儿后劲足。
常见问题答疑 Q：海马泡完酒还能吃吗？ A：当然能！泡过的海马炖鸡汤最补，早上喝一碗,整个人都精神。
Q：年轻人能喝吗？ A：身体虚的可以少量喝，火气旺的就算了，2岁小伙子喝这个,小心流鼻血！
Q：能加冰糖吗？ A：糖尿病人别加，普通人可以放20-30克，冰糖要最后放,不然容易坏。
保存那些事儿 泡好的酒放阴凉处，别太阳晒，开瓶后尽快喝完，实在喝不完放冰箱，能存半年，记得写张标签贴瓶子上，记下泡酒日期和配方,不然久了自己都搞不清。
最后唠叨一句，这些方子都是老中医传下来的，但各人体质不同，第一次喝最好咨询中医师，别自己瞎折腾，咱养生是为了健康，可别补过头了，家里有泡酒的打算，不妨从基础方试起，慢慢感受这传统药酒的奇妙之处
