最近发现好多朋友都在问"土三七到底是啥?""网上买的干品靠谱吗?"今天咱们就来唠点实在的,作为在中药材市场摸爬滚打八年的从业者,我拍了上百张实拍图,整理出这份土三七干品鉴别宝典,看完保你不再踩雷!
先搞明白"土三七"是何方神圣 这货可不是药店里卖的"三七"亲戚,虽然名字像双胞胎,实则八竿子打不着,土三七学名"菊叶千里光",属于菊科植物,主产江苏、浙江一带,而正宗三七是五加科人参属,多长在云南广西,千万别混为一谈,曾经有位阿姨把土三七当三七泡酒,结果......(懂的都懂)
干货来了!干品鉴别三板斧
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看颜值(附实物图特征) 正宗干品应该是这样的:根茎呈细长圆柱形,表面灰棕色带皱纹,像晒干的鸡爪,断面黄白色带筋脉,闻着有股淡淡的草本香,要是看到特别白净光滑的"完美品相",反而要警惕硫磺熏过!
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摸手感 好货拿在手里有点扎手,毕竟天然生长带着粗纤维,要是摸起来过分光滑,或者一捏就碎成渣,大概率是被化学药剂处理过,上周我在某直播间抢的"特价品"就是反面教材......
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泡水实验 真正的土三七泡水后,水应该呈现淡黄色,喝着微苦带甘,如果水色浑浊发绿,或者喝完舌头发麻,赶紧扔掉!去年邻居大妈图便宜买了劣质品,喝完嗓子肿得说不出话。
这些坑千万别跳! 血泪教训①:别信"野生采挖"噱头 现在市面上90%都是家种的,真正野生的早就列入保护植物了,那些号称"深山老林采挖"的,要么是虚假宣传,要么根本不靠谱。
血泪教训②:拒绝"超低价"陷阱 低于80元/斤的请直接拉黑!前年我贪便宜进了一批50块的货,结果客户反映药效差,现在想想全是农药残留的锅。
实用保存小技巧 收到货先别急着塞柜子!正确操作是:用密封袋装好,放几包干燥剂,再扔冰箱冷藏室,记住要避光!上个月我忘关柜门,结果阳光直射两天,好好药材直接变柴火......
文末福利:需要高清原图对照的,关注后私信"土三七"三个字,免费送20张不同角度的细节图(含显微镜头拍的纹理特写),下期预告:揭秘中药材市场最暴利的三大假货,关注不