"妈！你锅里煮的是什么呀？红彤彤的像番茄汤！"小时候第一次看见奶奶在灶台上熬中药，我差点以为她在炖罗宋汤，没想到这抹神秘的绯红，居然藏着这么多中药智慧，今天就带大家揭秘那些熬出红色药汤的中药材，看看老祖宗是怎么用颜色治病的。
【第一碗：红花泡脚汤】 说起红色中药，第一个想到的就是藏红花，不过别急着掏钱包，药房里更常见的其实是"红花"，这种菊科植物的小花冠，泡水后会析出漂亮的金红色，我们办公室小刘上次崴脚，中医就开了红花煎汤外洗，看着像红酒泡脚，其实能活血化瘀，不过要提醒一句，孕妇千万躲远点，这活血力度堪比十瓶红糖水。
【第二碗：紫草油的秘密】 紫草熬出来的紫红色药油，可是不少家庭必备，记得去年侄子湿疹反复发作，后背抓得通红，嫂子翻出婆婆给的紫草油，每天抹两次，不到一周就见效，这紫草含有天然色素，熬油时颜色会从浅紫变成深红，对皮肤修复特别在行，不过新鲜紫草有轻微毒性，一定要买炮制过的才安全。
【第三盏：苏木染红糯米饭】 知道广西人为什么总在清明做五色糯米饭吗？其中的红色就是苏木贡献的，这种热带豆科植物的芯材，煮水后会变成樱桃红，以前在药材市场见过老师傅拿苏木染布，后来查资料发现，它不仅能染色，还能治疗跌打损伤，不过现在多用于食品染色，要是当药喝可得遵医嘱。
【第四壶：牡丹皮凉茶】 夏天上火喝凉茶，试过加牡丹皮的吗？这种牡丹根皮切开是白的，煮水却会变淡粉红，中医院王大夫说，这是因为它含丹皮酚，既能清热凉血，又能抑制皮肤瘙痒，不过这味药性偏寒，像我朋友这种手脚冰凉的体质，喝一口立马抱腹喊疼，真是"透心凉"。
【第五盅：赤芍炖鸡汤】 川菜馆里的当归鸡汤见过吧？要是换成赤芍，汤色就会变成诱人的玛瑙红，这味毛茛科植物的根，可是妇科常用药，邻居张阿姨更年期潮热，中医就开过赤芍配生地，不过这货味道极苦，炖鸡都得加双倍红枣才行，对了，它和白芍长得像，千万别买混了。
【第六盏：丹参红枣茶】 说到红色中药，怎能少了丹参？这味带着暗红色纹理的药材，泡水后会呈现迷人的玫瑰红，最妙的是它和红枣绝配，我奶奶高血压常年喝这个，不过丹参毕竟是破血药，有次我感冒咳嗽喝了，结果咳得更厉害——原来它不适合外感患者，这教训可深刻了。
这些红彤彤的中药汤,喝起来各有各的门道，有的像红酒般醇厚，有的如樱桃汁清甜，但都藏着四气五味的玄机，下次看见药锅泛红光，别急着拍照发朋友圈，先想想自己是什么体质，毕竟老话说得好："红药虽好，对症才灵"，要是拿不准，还是找中医师把个脉，别让养生汤变成"闯祸汤"哦！
