最近总熬夜加班,皮肤差得连粉底都盖不住，同事看我整天捧着保温杯泡枸杞，笑我是"养生朋克"，可你们知道吗？我偷偷在办公室抽屉里藏了袋干百合，每天抓几瓣泡茶喝，要说这中药里的百合花啊，可真是个宝藏食材，今天就带大家看看这个白生生的小花瓣到底有多神通广大。
【药食同源的老祖宗智慧】 说起百合入药，最早能追溯到《神农本草经》，古人把野生百合晒干入药，管它叫"夜合花"，说这花儿白天张开晚上合拢，专治夜里睡不着的毛病，现在咱们超市买的兰州百合，个个跟小灯笼似的，炖糖水、炒西芹都带着股清甜，老中医常说"百合润肺止咳"，可不是随便说说的，上个月我感冒咳得嗓子冒烟，老妈煮了百合雪梨汤，那温润的甜味顺着喉咙往下淌，第二天晨痰里带的血丝真就少了。
【现代人的安眠神器】 你们有没有这种经历？半夜刷手机越刷越精神，脑袋清醒得像灌了咖啡，我现在睡前必做的功课就是煮百合莲子粥，新鲜百合掰成小片，和莲子大米一起慢炖，厨房飘着淡淡的花香，这碗粥下肚，躺在床上感觉全身细胞都在慢慢放松，有个在中医院工作的朋友告诉我，百合里的生物碱能调节神经递质，比数羊管用多了，不过要提醒一句，体质虚寒的姐妹别贪嘴，加点红枣姜片中和寒性。
【厨房里的百搭选手】 别以为百合只能炖甜品，这玩意儿炒菜也绝了，上周去杭州出差，楼外楼的大厨教了招：百合芦笋炒虾仁，白的百合、绿的芦笋、红的虾仁往锅里一翻，三分钟出锅，清爽得能尝出春天的味道，还有个懒人秘诀，早上蒸鸡蛋羹时撒几片鲜百合，揭盖瞬间整个瓷碗都香喷喷的，最绝的是做广式点心，水晶虾饺里包点百合碎，咬破薄皮时又鲜又甜，比单纯吃肉强百倍。
【姑娘们的天然美容院】 自从发现百合能做面膜，我的瓶瓶罐罐都失宠了，两勺百合粉混蜂蜜调成糊，敷二十分钟洗掉，脸蛋摸起来比剥壳鸡蛋还滑，这招特别适合换季过敏，去年这时候我满脸爆皮，用百合蜂蜜膜敷了三天，红血丝都淡下去了，现在有些国货护肤品加了百合提取物，但说实话自己DIY更放心，毕竟市面上那些化学添加剂谁说得清？
【藏在花语里的养生哲学】 都说百合代表百年好合，其实它的药用价值就像它的名字——合和之道，上火咳嗽用它润，焦虑失眠靠它缓，就连产后体虚都能用百合乌鸡汤调理，不过要挑对品种，药用选卷丹百合，食用选兰州百合，观赏用的龙牙百合中看不中吃，每次逛菜市场看见堆成小山的干百合，总觉得这是大自然给现代人的礼物，毕竟在这个996的时代，谁能拒绝一朵既能饱腹又能疗愈的花呢？
下次再看见花店卖百合鲜切花,可别只当摆设，掐几朵单瓣的洗净晾干，夏天泡茶冬天炖汤，比买保健品划算多了，当然要是碰上咳嗽老不好、失眠整成宿这种情况，还是要找医生开方子，但作为日常保健，这瓣白白的小花儿，绝对值得你给它留个位置
