最近总听老中医念叨"白芍是个宝,女人离不开",说的就是中药里的生白芍,这个看起来白白净净的中药材,可是有着两千多年的药用历史,今天就带大家看看这味"平民燕窝"到底藏着多少养生秘密。
药房里的个性派选手 生白芍和我们常听说的"炒白芍"可不一样,它就像中药界的"生食主义"代表,保留着最原始的药性,老药工说好的生白芍切开来断面像棉花胎一样松软,闻着还有股淡淡的草香,现在药店里卖的多是安徽亳州产的,当地老农都知道采收讲究"春采根秋采籽",这时候的药效最好。
养肝护肝的天然卫士 现代人熬夜加班、喝酒应酬多,十个里有八个肝火旺,老中医开的方子里十有八九会见到生白芍,它就像肝脏的"灭火器",特别擅长平息肝火,有个简单的法子:春天容易上火时,抓30克生白芍配上10颗红枣,煮水当茶喝,连喝三天,眼睛干涩、脾气暴躁这些症状就会缓解。
专治各种"不通则痛" 生白芍最拿手的就是对付各种疼痛,痛经的小姐妹们都知道,它和当归、川芎搭档就是经典止痛方,其实它对头痛、胃痛也有效,记得去年邻居王阿姨偏头痛发作,老中医开了个"白芍甘草汤",就两味药,喝了半碗就不疼了,这里头的秘密是生白芍能松驰平滑肌,相当于给紧绷的肌肉做个按摩。
妇科问题的万能钥匙 要说生白芍最懂女人心,这点真不假,月经不调、量少色淡的时候,配上当归、熟地熬膏方;更年期潮热盗汗,搭点柴胡、黄芩煎水喝,就连产后腹痛,民间都用生白芍炒热装布袋温敷小腹,不过要注意,孕妇用白芍得特别谨慎,一定要问过大夫才行。
暗藏玄机的美容经 爱美的姑娘可能不知道,生白芍还是天然的美容师,它含有的芍药苷能抑制黑色素生成,古代妃嫔用的"玉容散"里就少不了它,现在美容院流行的中药面膜,很多都打着"白芍美白"的旗号,自己在家护理的话,抓把生白芍磨粉,混着蜂蜜牛奶调成糊状敷脸,坚持两周皮肤会透亮不少。
厨房里的养生魔法 别以为生白芍只能入药,它还是厨房里的隐藏高手,广东人爱煲"四物汤",生白芍就是其中关键一味;北方冬天炖羊肉汤,放几片白芍能解腻助消化,最简单的是泡杯"白芍枸杞茶",5克白芍配10颗枸杞,开水闷泡半小时,特别适合长期看手机的眼睛酸胀。
使用禁忌要记牢 虽然生白芍好处多,但也不是人人适合,手脚冰凉、大便稀溏的阳虚体质要少吃,就像冰淇淋不适合脾胃虚寒的人,另外它含有天然鞣质,空腹吃多了可能会胃不舒服,建议早上饭后服用,或者煮粥时放些进去更温和。
这味从《神农本草经》里走出来的古老药材,经过现代研究发现确实含有芍药苷、苯甲酸等活性成分,不过中医讲究辨证施治,建议大家在使用前最好找中医师把把关,毕竟再好的药材,也要用对地方才能发挥最大功效,下次去药店看到这个白白的根茎,不妨想想它承载的千年智慧,这才是真正接地气的养生