最近总感觉喉咙干痒、半夜咳嗽，朋友推荐了一味中药叫天冬，查资料才发现，这株长得像草根的药材居然有千年养生历史！今天就带大家深度认识天冬中药，教你正确打开它的养生密码。
天冬到底是何方神圣？
天冬其实是百部科植物天门冬的块根,主产于贵州、四川等地，老中医常说"天冬养阴不带燥"，它性寒味甘，归肺、肾经，就像给五脏六腑做深度滋润的"天然加湿器"，新鲜天冬肉质透明，晒干后会变成半透明的乳白色，好的天冬掰开能看到胶质拉丝，这是优质天冬的重要标志。
千年古籍早有记载
《本草纲目》里把天冬列为上品药材，李时珍说它能"润燥滋阴，清金降火"，古代文人墨客也爱用天冬入膳，宋代苏东坡就曾用天冬配雪梨熬膏润喉，现代研究发现，天冬含有天门冬酰胺、甾体皂苷等活性成分，难怪既能清热又能增强免疫力。
现代人最该知道的5大妙用
- 熬夜救星：对着电脑手机熬夜后，用天冬+枸杞泡水，第二天眼睛不干涩
- 火锅搭档：吃完麻辣火锅后，喝碗天冬玉竹汤，立马缓解上火症状
- 教师必备：讲课多容易咽喉肿痛，含片天冬比润喉糖更管用
- 抗痘秘诀：青春期长痘时，用天冬煮水洗脸有意外惊喜
- 更年期调理：潮热盗汗时，天冬配浮小麦煎服效果显著
这样吃天冬效果翻倍
经典食疗方
- 天冬雪梨羹：天冬10g+雪梨1个+冰糖，隔水炖1小时，雾霾天吃最润肺
- 二冬茶：天冬+麦冬各5g，开水冲泡代茶饮，办公室一族必备
- 天冬炖肉：五花肉焯水后加天冬15g、红枣，慢炖2小时，肉烂汤鲜还不腻
进阶用法
- 声音嘶哑时：天冬3g+胖大海2颗，沸水泡10分钟
- 口舌生疮：天冬粉末外敷溃疡处，每天2次
- 脱发困扰：天冬煮水洗发，每周2次改善头皮环境
注意这些禁忌
① 脾胃虚寒者（吃凉食易拉肚子）慎用
② 孕妇服用需咨询医师
③ 不要与韭菜、大蒜等辛热食物同食
④ 选购时避开颜色发黄、有酸味的变质品
辨别好天冬的诀窍
- 看色泽：优质天冬呈半透明乳白色，发黄或有黑斑的不能买
- 闻气味：淡淡甘香，如果有酸腐味说明已变质
- 试口感：嚼起来粘牙且甜味持久，劣质品会发苦
- 测硬度：干燥的好天冬质地硬脆，轻易折断且断面平整
保存有妙招
未用完的天冬要装进密封罐,放在阴凉处，也可以晒干后研磨成粉，装进胶囊保存更方便，特别注意不要放在厨房灶台旁，高温会让药效挥发。
这个秋冬季节,不妨备些天冬在家，当你觉得喉咙发干、心烦失眠时，抓几粒煮水喝，感受这味古老中药带来的温柔呵护，记住要适量食用，毕竟再好的宝贝也要对症下药哦
