最近总听街坊们念叨"白头翁是个宝，可惜不会用"，这株田间常见的野草，在中医眼里可是治疗热毒血痢的急先锋，今天咱就掰开揉碎了讲讲，这味平民中草药到底该怎么吃才能发挥最大功效。
认识白头翁：田埂边的中药铺 走在乡间小道上，您注意过那种顶着毛茸茸白冠的野花吗？这就是被《本草纲目》收录的白头翁，别看它长相普通，根茎入药能清热凉血，对细菌性痢疾、肠炎有奇效，老辈人常说"拉肚子找白头翁"，可不是随便说说的。
经典吃法：水煎当茶最正宗 最传统的用法还是煎汤代茶，取15-30克干品（鲜品加倍），像熬中药那样加水煮沸20分钟，这里教您个窍门：头煎药汁用来治病，二煎药汁留着泡脚，既能防止复发还能去湿气，记得趁温热喝，凉了效果可要打折扣。
厨房妙用：药膳也能治大病
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白头翁粥：抓一把粳米煮半熟时，撒入10克研磨好的药粉，再煮5分钟，这粥专治急性肠胃炎，腹泻严重时连喝三天准见效，不过孕妇可得绕道走，这药性偏寒利。
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糖渍白头翁：新鲜嫩叶洗净焯水，拌上红糖密封腌渍，遇上咽喉肿痛，含两片比润喉糖还管用，但糖尿病朋友要慎用，毕竟加了糖分。
外用偏方：敷脐贴足双管齐下 要是碰上小孩腹泻，试试这个祖传法子：把晒干的白头翁碾成细末，用陈醋调成糊状，睡前敷在肚脐上，再用胶布固定，大人配合着煮点药汤喝，内外夹击效果翻倍。
避坑指南：这些禁忌要记牢 虽说是良药，但也不是谁都能吃，体质虚寒的朋友喝了可能出现胃痛，这时配点生姜煮水就能缓解，另外它与藜芦、仙茅这些药材犯冲，正在吃其他中药的朋友要特别注意。
现代新用法：白领养生也靠它 现在年轻人压力大，动不动就口腔溃疡，教您个办公室养生法：保温杯里放5克白头翁，加枸杞菊花冲泡，既降火又明目，比喝奶茶健康多了，不过别泡太浓，一天续水两次就够了。
最后提醒各位,再好的药也不能当饭吃，症状缓解就该停，连续服用别超过一周，真要病情严重，还是得去医院瞧大夫，记住咱们的老话："是药三分毒，对症才灵验"，收藏好这些用法，关键时刻能救急
