"老张,你上次拍的藤蔓野草是啥?看着怪眼熟!"翻出手机相册一看,正是去年在岭南采药时拍的过山风,这种匍匐岩缝间的绿藤,叶片像星星般裂开,老药工捏着根茎说:"这可是治风湿的宝贝,城里人花大价钱都难买。"(文末附高清原图)
山沟里的"蛇缠藤"
在两广地区的竹林深处,常能看见一种拇指粗的藤蔓,像蛇一样盘踞在石壁上,当地人叫它"过山风",学名叫络石藤,但老辈人更习惯用这个霸气的名字,你看它节间生根的模样,活像无数小手紧紧抓着岩石,任凭风雨都吹不折。
前年陪师父采药,他指着岩缝里冒头的嫩芽说:"这就是过山风的崽儿,得趁露水未干时采。"只见他腰间别着镰刀,手脚并用攀上陡坡,刀锋贴着石壁削下藤茎,那场面看得我心惊肉跳,他却笑着说:"这藤韧着呢,砍不断就扯不出整条根。"
千年祛风秘方
《本草拾遗》里记载:"此藤主风湿痹痛,煎汤浴之可透骨。"村里八十岁的阿婆至今还泡药酒:玻璃罐里泡着黑褐色的根茎,蛇酒般的琥珀色液体泛着药香,她说这是祖传的方子,每逢阴雨腿疼,擦两次就不哆嗦了。
去年邻居王叔膝盖积水,西医抽了又肿,我翻出晒干的过山风,配上五指毛桃炖猪蹄,连吃三天,他竟能拄拐来我家道谢,现在他见人就夸:"这野藤比进口膏药管用!"
认准这些特征(附鉴别技巧)
- 看藤身:正宗过山风表皮有鱼鳞状剥落,断面渗出乳白汁液
- 摸质地:新鲜藤条掰断时能拉出丝,晾干后却脆如枯枝
- 辨气味:揉碎叶子有淡淡奶香,掺假的会飘出酸涩味
- 试泡水:真品煮后汤色金黄透亮,假冒的会浑浊发黑
上个月在药材市场见到染色的假货,摊主信誓旦旦说是野生,我掰断藤茎一看,断面光滑无丝,立刻转身走人,老行家都说:"这藤离开石头活不了,大棚根本种不活。"
这样用才有效
- 泡酒法:50度白酒+蛇床子+过山风,密封三个月
- 外洗法:鲜藤200g+艾叶+生姜,煮沸后熏洗患处
- 食疗法:瘦肉+鸡血藤+过山风炖汤,每周三次
- 禁忌:孕妇忌用,阴虚火旺者需配伍麦冬
特别提醒:此药性烈,不可过量,十年前有游医滥用导致中毒,切记遵医嘱。
这些谣言别轻信
× 泡酒时间越长越好(超过三年可能产生毒素) × 单独外用治骨刺(需配威灵仙、透骨草) × 所有人都能吃(体质偏寒者慎用)
前阵子短视频疯传"过山风治百病",还有人拿它泡茶天天喝,结果没半个月就口腔溃疡,真是乱来!老祖宗的药方讲究君臣佐使,哪能当保健品瞎吃?
寻药指南
- 最佳采收:清明前后新藤未木质化时
- 产地优选:广西十万大山、广东英德岩区
- 保存方法:晒干后密封,放阴凉处防虫蛀
- 真假对比:真品藤节短密,伪品多用络石藤冒充
去年带摄制组进山拍纪录片,无人机镜头里,连绵石壁上爬满绿藤,晨雾中恍若翡翠瀑布,老药农指着云雾缭绕的山峰说:"这藤离土活不过三天,就像咱山里人,离了家乡就失了魂。"
(应要求附上去年拍摄的高清原图,藤蔓表面可见细密皮孔,阳光下泛着油润光泽,温馨提示:切勿私自采摘,药用请遵医嘱,关注我,下期揭秘更多岭南草药传奇!