"春采茵陈夏采蒿，知母黄连四季找"，这句流传在采药人之间的老话，道出了中药材采集的时令智慧，今天要说的这味被称作"马多"的草药，虽不如人参灵芝般声名显赫，却在岭南地区的药膳馆里悄然流行，老中医们常说："识得马多草，胜过冬虫夏草",这究竟是怎样的一味奇药？
山野里的"活血将军" 在两广地区的深山溪涧旁，常能见到成片开着紫红色小花的草本植物，当地药农称其为"见肿消"，学名叫"马多"，这种看似普通的野草，却是治疗跌打损伤的圣药，邻村王伯去年砍柴摔伤膝盖，敷了三天新鲜马多捣烂的泥浆,淤青竟神奇地消退了。
这味药最妙处在于"以通为补"的特性，就像疏通堵塞的河道能让水流恢复通畅，马多能化解人体内无形的"淤堵"，三十岁的白领小林长期伏案工作，肩颈僵硬得像钢板，老中医给她开的药方里就藏着马多，配合艾灸用了半个月，原本"嘎吱响"的颈椎竟恢复了灵活。
厨房里的养生密码 别以为马多只属于药铺，它更是粤西人家厨房里的常客，每到清明时节，阿婆们会挎着竹篮去采带露水的嫩叶，焯水后用来煲汤，产妇喝的"马多益母汤"，用黑羽土鸡、红枣配伍，既能排恶露又补气血，在药材市场经营二十年的陈老板透露，最近几年韩国主妇常来买干马多,说是做韩式参鸡汤的秘密配料。
更有趣的是，这味药还能当"天然防腐剂"，用马多汁浸泡过的肉类，在暑天里放两天也不发臭，村里做腊味的老师傅就在腌料里加了一把晒干的马多茎，做出的腊肠带着特殊的草本清香,放半年都不走油。
美容圈的新宠儿 最近美妆博主圈突然刮起"草本护肤"风，瓶瓶罐罐里总能看到马多的影子，二十五岁的美妆达人小美分享说，她用马多煮的水蒸脸，不到一个月脸上的闭合粉刺少了一半，其实早在《岭南草药录》就有记载，新鲜马多捣汁调蜂蜜敷面,能消痘印退暗疮。
某国货药妆品牌研发总监透露，他们从马多中提取的活性成分，对酪氨酸酶有明显抑制作用，虽然比不上千元大牌的美白精华，但胜在温和不刺激，现在药店里卖的马多祛痘凝胶,成分表第一位就是这种山野馈赠。
使用时的讲究门道 别看马多好处多，用起来也有讲究，刚采收的鲜药性烈，直接泡茶喝容易上火，必须经过九蒸九晒才能入药，去年有个小伙子听说马多治痛风，摘了两斤生叶子泡酒，结果喝得满嘴溃疡，老药师提醒：这味药就像烈马,得配个好骑手才能发挥威力。
最适合的搭配是与清热解毒的药材组方，比如和金银花、蒲公英配伍，能缓解咽喉肿痛；与艾叶、生姜同煮，却是驱寒除湿的良方，最妙的是和猪蹄炖汤，胶质包裹着药性，既养颜又不伤胃，这道"美容蹄"可是很多产后调理中心的镇店之宝。
辨别真伪的小窍门 市面上开始出现硫磺熏制的马干品，真正的好药该怎么认？老药工教三招：看叶片背面有没有银白色绒毛，闻起来有没有清冽的草木香，揉碎后断面是否泛淡绿色，要是买到发黑结块的,八成是用提取过有效成分的药渣冒充的。
现在正是采摘马多的好时节，如果您住在南方山区，不妨跟着采药人进山转转，不过要记住，路边被污染的水沟旁长的不能采，至少要到海拔三百米以上的向阳坡地，有经验的采药人会说："清晨带露采的药效最好，太阳一出药力就散三分"。
这味在山野间静静生长了千年的草药，正随着人们对自然疗法的追求重新走进现代生活，下次去中药房抓药时，不妨问问柜员有没有"马多"，说不定能打开新世界的大门，具体怎么用还是得听大夫的，毕竟每个人的体质都是独特的"小气候
