"这个黄澄澄的和那个月牙白的，看着都像石头渣子，到底是啥区别啊？"老药师笑着拿起两包药材："这可是咱们中药里的'龙凤胎'——人中黄与人中白，别看长得像，本事可大着呢！"
【来路不一样 出身决定性格】 人中黄就像武侠小说里被高人点化的侠客，本是甘草、黄芩这些正经药材，经过特殊"修炼"才成材，要把原药材装进竹筒，再埋进人粪堆里"闭关修炼"几十年，靠大自然的发酵功力才能蜕变成人中黄，这种独特的炮制方法，让它既有草药本性,又带着泥土的浑厚气息。
人中白倒是走起了"废物利用"的环保路线，原料是老屋檐下积攒多年的陈年尿垢，不过别嫌弃，古人智慧在这里体现得淋漓尽致——收集来的粗料要先漂洗干净，再用鲜豆腐层层包裹，文火慢炖到豆腐凝固成型,这才炼出如月光般皎洁的人中白。
【脾气差很多 冷热要分清】 摸过这两种药材的老药工都知道，人中黄性味甘寒，像夏日井水般清凉，最擅长给五脏六腑"灭火"，特别是遇上高烧不退、神昏谵语的急症，配上其他凉药就能把邪热往外赶，而人中白表面看着温润，骨子里却是咸平带辛，既能软化顽固痰核，又能引药入肾,专治那些黏糊糊的陈年老痰。
记得去年邻居家小孩高烧惊厥，老中医开的方子里就有一味人中黄，那孩子喝药时直皱眉，但第二天体温就降下来了，后来听老大夫说，这味药就像消防队的高压水枪,能快速浇灭体内的熊熊大火。
【战场各不同 各有绝活】 在外科诊室，人中黄可是处理疮疡肿毒的高手，那些红肿热痛的疔疮疖子，用人中黄外敷内服双管齐下，就像给伤口敷上天然抗生素，有次看见师傅治疗烫伤，把研细的人中黄调成糊状敷在伤处,患者当场就觉得疼痛减轻了许多。
人中白则像个细心的清洁工，专管呼吸道里的"卫生死角"，慢性支气管炎患者的喉咙里总像卡着口痰，这时候用人中白就像派了支清洁队，能把黏腻的痰液分解成小颗粒，更神奇的是它还能治血热妄行导致的鼻出血,磨粉吹鼻腔立马见效。
【用药有讲究 千万别乱搭】 虽然都是"人"字辈的药材，但这两位的性格却犯冲，人中黄看不得葱、蒜这些辛辣刺激的食物，碰到就会削弱它的清热功力，而人中白最怕遇到茶叶，茶叶里的鞣酸会让它化痰的效果大打折扣，最要命的是，孕妇见到这两味药都要绕道走，就像古装剧里避讳的"相克药"。
上个月药房来了位年轻妈妈，哺乳期感冒想自己抓药，老药师特意叮嘱她处方里的人中黄要慎用，毕竟寒性太重，后来调整成温和的配方，果然没影响哺乳，所以说中药搭配真得像拼七巧板,差块儿都不行。
【储存门道多 放久了会变】 在中药房工作多年发现，人中黄特别怕潮，梅雨季节要是密封不严，原本金灿灿的药材就会发霉长毛，有次收拾药库，发现角落里受潮的人中黄已经结块发黑，只能忍痛处理掉，而人中白倒是皮实得很，只要保持干燥通风,存个三五年都不成问题。
现在有些药店会把人中白染成象牙白，其实真正的好货应该是半透明的乳白色，断面能看到细密的层纹，上次帮朋友验药，发现他买的所谓"极品人中白"颜色过于均匀，放在紫外线灯下还泛荧光,十有八九是漂白过的。
这对中药界的"龙凤胎"，一个带着大地的厚重，一个凝着月华的清冽，下次去中药房，不妨仔细看看这两味长相相似的药材，说不定能从它们斑驳的纹理里，读出千年中医药的智慧密码，具体怎么用还是得听专业医师的，毕竟再好的药材也要用对地方
