重楼中药食疗的5种妙用！这些搭配法让你吃出健康

"听说重楼是一味神奇的中药，普通人能不能拿来食补？"要我说啊，这味在云南深山里生长的"草中之王"，确实是个调理身体的宝贝，不过咱们得先搞明白，这味苦得让人皱眉的药材，到底该怎么吃才能发挥它的价值呢？

认识重楼：不只是武侠剧里的毒药 很多小伙伴知道重楼是因为《仙剑奇侠传》，但其实现实中它可是正儿八经的中药材，这味生长在海拔2000米以上云贵高原的植物，学名叫"七叶一枝花"，夏天采挖的根茎晒干后，就是中医眼里的消肿止痛高手，老辈人常说"蛇虫咬伤重症，重楼粉末兑酒敷"，可见其解毒功力有多霸道。

重楼入膳的三大基本原则

1. 用量把控：每天3-9克为宜，过量可能刺激肠胃
2. 炮制讲究：生品多外用，内服需烘干切片
3. 搭配智慧：宜配温补食材，忌与葱蒜同煮 记得去年邻居王叔用新鲜重楼泡酒治风湿，结果喝得胃疼住院，这例子告诉我们，再好的药材也得讲究用法，特别是这种药性偏寒的品种。

家常食疗的5种实用方案

1. 止咳润肺汤（秋冬必备） 材料：重楼6克+雪梨1个+冰糖 做法：雪梨去核切块，与重楼同煮20分钟，临出锅加冰糖 适合症状：熬夜后的咽喉肿痛、雾霾天呼吸道不适 Tips：每周喝两次，连续三周见效，比含片管用多了

2. 跌打损伤外敷方 材料：重楼粉10克+蜂蜜调匀 用法：敷于红肿处，纱布固定，每日换药 亲测经历：上次打球崴脚，用这个方法三天就能正常走路

3. 保肝明目茶（电脑族福音） 配方：重楼3克+枸杞8粒+菊花5朵 冲泡：沸水焖泡15分钟，可反复续水 特别提醒：喝完舌头发麻是正常的药物反应

4. 祛痘养颜羹（女生最爱） 食材：重楼5克+薏米30克+牛奶200ml 步骤：薏米煮烂后加入重楼粉，关火焖5分钟，倒入温热牛奶 注意：生理期不宜饮用，孕妇禁用

5. 痛风调理药膳（老爸亲测有效） 搭配：重楼8克+车前草10克+冬瓜500克 做法：所有材料煲汤1小时，喝汤吃瓜 效果：坚持两个月，老爸的尿酸指标降了80μmol/L

这些坑千万别踩！ × 直接嚼鲜品：生重楼含有刺激性成分，必须炮制 × 长期单味服用：建议每隔两周停三天 × 金属锅熬煮：最好用砂锅或搪瓷锅 × 与参类同服：避免药性相冲

辨别好重楼的诀窍

1. 看断面：优质品呈白色，有明显年轮纹
2. 闻气味：淡淡的草香，刺鼻的可能硫熏过
3. 试口感：微苦回甘，麻舌感明显的是上品

上个月带老妈去中药店,老板教我个土方法：把重楼片放在手心揉搓，发热快的说明活性成分足，现在每次买药我都会试试这个小技巧，屡试不爽。

最后唠叨一句,再好的药材也只是辅助，就像我们云南人说的："三分药七分养"，规律作息、均衡饮食才是根本，要是真生病了，还是得及时看医生，毕竟咱们说的是食疗，不是治病的万能药，您说是