最近天气忽冷忽热,身边好多朋友都在咳咳喘喘,老中医给我推荐了个古方,里面居然有咱们厨房里常见的紫苏籽!这才惊觉原来苏子这味中药这么神通广大,今天就带大家好好盘一盘这个"宝藏种子"~
【藏在厨房里的千年良药】 要说苏子可能有人陌生,但说起炒货店里的紫苏籽、炖鱼用的紫苏叶,那可是家喻户晓,这黑溜溜的小颗粒别看不起眼,早在《本草纲目》里就被李时珍称为"治气之神药",它性温味辛,归肺经大肠经,最擅长化解胸腹胀闷、止咳平喘这些"堵得慌"的毛病。
【千年流传的经典配方】 • 三子养亲汤(化痰界金三角) 这方子堪称呼吸科的经典组合:苏子+白芥子+莱菔子,特别适合痰多咳不出、胸闷像压石头的情况,去年我邻居张大爷雾霾天哮喘发作,老中医开的就是这个方,三天就把喉咙里的"拉风箱声"给消下去了。
• 苏子降气汤(上热下寒救星) 手脚冰凉还上火长痘?这方子专治这种矛盾体质,苏子配当归、半夏,既能把肺火往下引,又能暖脾胃,记得要煎药时放两片生姜,效果翻倍哦!
• 苏麻粥(肠道润滑剂) 便秘星人有福了!苏子+火麻仁磨粉煮粥,早晚喝一碗比开塞露还温和,我妈常年便秘,喝了半个月现在每天都规律得像闹钟。
【现代人的新用法】 现在药店里还能找到苏子蜜饯、苏子茶这些衍生品,有个有趣发现:互联网公司的程序员们流行用苏子泡水,说是提神醒脑还不伤胃,不过要提醒一句,气虚体弱的朋友别跟风,这玩意儿毕竟偏温燥。
【使用避坑指南】
- 阴虚火旺(手心烫、舌红少苔)要慎用
- 孕妇看到苏子请绕道
- 别自己乱配药方,要找中医师辨证
- 药房买苏子认准"炒苏子",生的容易拉肚子
前几天逛菜市场,发现现在还有带壳的苏子卖,老板娘教我个小窍门:把苏子壳煮水泡脚,对风寒感冒特别管用,看来这小小的种子浑身都是宝,从厨房到药房都能发光发热,下次再嗓子痒痒,不妨抓把苏子炖个雪梨,可比含喉糖