最近天气越来越热，不少朋友上火睡不着觉，后台总有人问"灯芯草怎么熬制中药？"，这玩意儿看着像晒干的杂草，却是老中医眼里的"灭火器"，今天咱们就唠唠这味便宜又好用的中药材,手把手教你怎么熬出效果。
先搞懂灯芯草是啥玩意儿 很多药店卖的灯芯草都是捆成小把的细长草茎，颜色黄白带点棕褐，别小看这玩意儿，它可是能入心肺经的凉药，老辈人说"心火旺喝灯草"，专治舌尖起泡、半夜惊醒、小便发黄这些上火症状，新鲜的灯芯草春夏采收最好,不过药店买的干品一年四季都能用。
熬药前的准备功夫
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挑药材有门道 买的时候捏着一把灯芯草轻轻抖两下，掉渣少的说明够干燥，闻着应该有股淡淡的草香，要是发酸或者霉味赶紧换一家，一般抓个10克左右就够一家人喝一天,大概手掌心一小把。
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处理药材要仔细 别看它叫"灯芯"，表面可沾着灰尘呢！先用流水冲两遍，动作要轻别把草茎冲断了，洗完放在漏篮里晾干水分，这时候你会发现水变浑浊了,这说明洗对了。
熬药的正确打开方式
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砂锅VS电饭煲 家里有砂锅当然最地道，没有的话不锈钢锅也能凑合，千万别用铁锅，不然熬出来黑乎乎像中药汤，实在着急用电饭煲也行,但记得别开快煮模式。
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加水量有讲究 头煎加水没过药材3厘米就行，大概两碗水的量，二煎再加一碗半，两次混合刚好两大碗，这里教个小窍门：拿筷子竖着插锅里,水位到第一个竹节位置就差不多了。
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火候把控秘诀 冷水下锅慢慢煮开，这时候会出现浮沫，用勺子撇干净，转小火咕嘟咕嘟炖20分钟，闻到草香味就差不多了，不会看时间的可以数300秒,手机定时特别准。
让药效翻倍的小技巧
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黄金搭档组合 单喝嫌苦的可以配点冰糖，但糖尿病人要注意，更好的方法是搭着麦冬、淡竹叶一起煮，5克麦冬+3克淡竹叶，下火不伤胃，小孩子上火就加点灯芯草在粥里,连药带食一起吃下去。
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特殊人群注意 孕妇要慎用，哺乳期妈妈喝之前最好问问医生，小朋友的量要减半，10岁孩子5克就够了，喝完药别马上喝茶吃水果,免得把药性解了。
那些年踩过的坑 有人直接拿保温杯泡着喝，结果泡出一股馊味，记住灯芯草一定要煮开才有效果，光泡水就像喝草汁，浪费好药材，还有人学电视剧"猛火急煎"，结果把药熬糊了,苦得咽不下去。
药渣的妙用指南 别急着倒掉煮剩的药渣，晾凉后装布袋里当坐垫，夏天防痱子特别好，剩下的药汤还能泡脚，晚上睡不好的人泡完脚心发热,助眠效果一流。
真假灯芯草辨别术 市场上有用芦苇冒充的，记住真灯芯草断面是空心的，像吸管一样，芦苇是实心的，撕开就能看出来，再教个绝招：真货燃烧后灰烬是白色,假货会有黑渣。
最后说个实用的——熬好的药汤放冰箱能存两天，但要买那种带刻度的密封盒，喝的时候兑点温水正好，要是嫌每天熬麻烦，可以周末多熬几包存在冷冻层,喝前加热就行。
这灯芯草看着不起眼，却是家家户户都能备着的"消防员"，下次上火别忙着吃西药，试试这传承千年的草木方子，保准让你爱上中药调理的奇妙
